Folclor Și Odisee Ale Plantelor Alimentare Și Medicinale

Titlul original:

Folklore And Odysseys Of Food And Medicinal Plants

Conținutul cărții:

Folklore and Odysseys of Food and Medicinal Plants este o carte cuprinzătoare scrisă de Ernst Lehner care explorează istoria bogată și semnificația culturală a diferitelor plante utilizate în scopuri alimentare și medicinale. Cartea este împărțită în două părți, prima concentrându-se pe plantele alimentare, iar a doua pe plantele medicinale.

În prima parte, Lehner analizează originile și folclorul diferitelor plante alimentare, inclusiv fructe, legume, cereale și condimente. El explorează semnificația culturală a acestor plante în diferite regiuni ale lumii și modul în care acestea au fost utilizate în bucătăria tradițională. Autorul discută, de asemenea, valoarea nutritivă a acestor plante și rolul lor în promovarea sănătății și bunăstării.

A doua parte a cărții este dedicată plantelor medicinale și utilizării lor istorice în medicina tradițională.

Lehner examinează originile și folclorul din jurul diferitelor plante medicinale, inclusiv ierburi, rădăcini și flori. El discută despre utilizarea lor tradițională în tratarea unei serii de afecțiuni, de la răceli obișnuite și dureri de cap la boli mai grave, precum cancerul și bolile de inimă.

Pe parcursul cărții, Lehner oferă descrieri detaliate ale fiecărei plante, inclusiv caracteristicile fizice, condițiile de creștere și utilizările tradiționale. El include, de asemenea, ilustrații și fotografii pentru a ajuta cititorii să înțeleagă mai bine plantele și semnificația lor culturală. În general, Folklore and Odysseys of Food and Medicinal Plants este o carte fascinantă și informativă care oferă o perspectivă unică asupra rolului plantelor în istoria și cultura umană.

Este o resursă valoroasă pentru oricine este interesat de medicina tradițională, istoria culinară sau botanică. Această carte veche rară este o reimprimare facsimilată a originalului vechi și poate conține unele imperfecțiuni, cum ar fi semne de bibliotecă și adnotări. Deoarece considerăm că această lucrare este importantă din punct de vedere cultural, am făcut-o disponibilă ca parte a angajamentului nostru de a proteja, păstra și promova literatura universală în ediții moderne, accesibile, de înaltă calitate, care sunt fidele lucrării originale.