Food Story: Rescrieți modul în care mâncați, gândiți și trăiți

Recenzii ale cititorilor

Povestea mâncării: Rescrieți modul în care mâncați, gândiți și trăiți de Elise Museles este o carte motivantă și pătrunzătoare care examinează relația personală cu mâncarea. Cartea îmbină rețete, exerciții interactive și anecdote personale, încurajând cititorii să reflecteze asupra „poveștii lor alimentare” și să o rescrie într-un mod mai pozitiv și mai sănătos. Mulți cititori o consideră inspirațională și un instrument valoros pentru autoexplorare și creștere în interacțiunea lor cu alimentele.

Cartea este bine documentată, frumos prezentată și plină de sfaturi practice, fișe de lucru interactive, îndemnuri pentru jurnal și teme care rezonează cu diferite stări de spirit. Mulți consideră că este o carte puternică și transformatoare, care facilitează o abordare nouă, fără vinovăție, a alimentației. Este foarte recomandat pentru oricine este interesat să-și îmbunătățească relația cu mâncarea, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cadouri.

Unii recenzenți au fost dezamăgiți de lipsa unui index, care poate îngreuna navigarea pentru anumiți cititori. Câteva critici menționează că s-ar putea să nu se potrivească celor care nu sunt interesați de o abordare psihologică a alimentației.

(pe baza a 62 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Story: Rewrite the Way You Eat, Think, and Live

Conținutul cărții:

"În Food Story, Elise Museles vă arată cum să vă vindecați relația cu mâncarea, să faceți alegeri hrănitoare și să vă simțiți "responsabili" de sănătatea și viața dumneavoastră." -- Mark Hyman, MD, autorul bestsellerului New York Times The Pegan Diet și șeful departamentului de strategie și inovare de la Cleveland Clinic Center for Functional Medicine.

Găsirea păcii cu mâncarea nu înseamnă să mănânci mai multă varză, să bei mai multă apă sau să faci mai multă yoga. Este vorba despre deblocarea poveștii tale despre mâncare, a narațiunii tale interioare despre ce - și de ce - mănânci ceea ce mănânci.

Când vine vorba de mâncare, fiecare are o poveste. Felul în care te simți în legătură cu mâncarea, modul în care te gândești la mâncare, modul în care te privezi sau faci excese, lucrurile specifice pe care le poftești... Întotdeauna există o poveste în spatele ei.

Povestea ta despre mâncare este un mare vârtej de multe lucruri: modul în care ai fost crescut, mesajele pe care le-ai primit de la persoane influente și de la mass-media și amintirile tale pozitive - și dureroase - despre mâncare.

În Food Story, Elise Museles, psiholog certificat în alimentație și antrenor de sănătate, vă conduce către un mod mai vesel și mai relaxat de a mânca, gândi și trăi. Înțelegându-ți povestea alimentară, cum s-a format și cum îți determină alegerile, vei spune adio vinovăției și rușinii pe măsură ce te eliberezi de poveștile neputincioase care circulă în mintea ta. În sfârșit, mâncarea vă va ajuta să vă trăiți cea mai bună viață - nu va interfera cu ea.

Povestea mâncării este un bilet de permisiune de a te iubi pe tine însuți, plin cu întrebări suculente pentru reflecție, instrumente practice pentru cultivarea încrederii și ritualuri de împământare pentru a te acorda la adevăratele nevoi și dorințe ale corpului tău. În plus, veți descoperi un mod amuzant, susținut de știință, de a privi mâncarea, cu peste 35 de rețete, toate împărțite în funcție de starea de spirit. Fie că vă simțiți fericit, concentrat, radiant, puternic, liniștit, senzual sau calm, există nutrienți (și rețete! ) care să vă aducă acel sentiment.

Cu Food Story, veți găsi toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a alunga vorbirea negativă despre sine, pentru a vă recăpăta puterea și pentru a vă transforma definitiv relația cu mâncarea - și cu voi înșivă.