For The Love of the Sea II - O carte de bucate pentru a sărbători comunitatea britanică a fructelor de mare și mâncarea lor

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

For The Love of the Sea II - A cookbook to celebrate the British seafood community and their food

Conținutul cărții:

For the Love of the Sea II este o compilație realizată de autoarea premiată Jenny Jefferies care celebrează coasta cornucopiană a Marii Britanii prin oamenii, produsele și practicile care o definesc.

Descoperiți poveștile și rețetele a 40 de contribuitori, de la pescari la foragere și de la țesătoare de coșuri la cercetători marini, sau găsiți următorul restaurant de destinație pentru a degusta fructe de mare proaspăt pescuite în toată Marea Britanie. Bucătarilor de acasă le va plăcea varietatea de mâncăruri delicioase de încercat: Haddock Scotch Egg, Thai Red Curry Mussels, Stargazy Pie și Mediterranean Roasted Whole Seabass sunt doar câteva dintre rețetele incluse.

Cu 10% din profitul net direcționat către organizația caritabilă The Food Teachers Centre, această carte promovează durabilitatea și educația, ajutându-ne pe toți să ne îndrăgostim din nou de țărmurile noastre.