Foraging Idaho: Găsirea, identificarea și prepararea alimentelor sălbatice comestibile

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată ca o resursă valoroasă atât pentru începători, cât și pentru căutătorii experimentați, oferind imagini de înaltă calitate și informații complete despre plantele comestibile și otrăvitoare. Cartea servește bine ca ghid de teren pentru activități în aer liber și foraging, în special în regiunea Idaho. Cu toate acestea, unii utilizatori au menționat dorința de a avea mai multe fotografii și informații privind identificarea plantelor în timpul diferitelor anotimpuri, precum și o lipsă de concentrare asupra ciupercilor.

Fotografii de înaltă calitate, referință de teren excelentă pentru începători, descrieri informative ale plantelor, include plante asemănătoare și avertismente de siguranță, ușor de navigat, clasificate în funcție de mediu, utile pentru activitățile în aer liber, bine ambalate.

Lipsesc suficiente fotografii pentru identificarea sezonieră, nu include informații despre ciuperci, unii utilizatori au primit exemplare folosite când așteptau exemplare noi, dorința de auxiliare vizuale mai detaliate.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Foraging Idaho: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Conținutul cărții:

De la ferigi la copaci, de la rădăcini la fructe, de la plante indigene la multe plante exotice introduse, acest ghid descoperă alimentele sălbatice comestibile și ierburile sănătoase din Idaho.

Organizată în mod util pe familii, cu un ghid pentru fiecare zonă de mediu, cartea este un ghid autorizat pentru iubitorii de natură, pentru pasionații de activități în aer liber și pentru gastonomi.