Foraging Mushrooms Maine: Găsirea, identificarea și prepararea ciupercilor sălbatice comestibile

Recenzii ale cititorilor

Cartea este, în general, bine primită ca un ghid util pentru identificarea ciupercilor, în special pentru începători și căutătorii ocazionali. Deși include fotografii și rețete utile, unii utilizatori au considerat-o lipsită de exhaustivitate și detalii specifice de identificare.

⬤ Bine organizat și ușor de citit
⬤ fotografii de referință excelente
⬤ informativ pentru începători
⬤ include rețete
⬤ ușor și portabil
⬤ util pentru căutarea ocazională a ciupercilor.

⬤ Limitat la doar câteva specii de ciuperci
⬤ îi lipsesc caracteristicile detaliate de identificare
⬤ nu este potrivit ca ghid de teren cuprinzător
⬤ unii utilizatori l-au considerat prea elementar sau nespecific.

(pe baza a 18 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Foraging Mushrooms Maine: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Mushrooms

Conținutul cărții:

Descrieri detaliate ale ciupercilor comestibile; sfaturi privind găsirea, prepararea și utilizarea ciupercilor; un glosar de termeni botanici; fotografii color.

Folosiți „Foraging Mushrooms” ca un ghid de teren sau ca o lectură încântătoare în fotoliu. Indiferent de ceea ce căutați, fie că este vorba de un leac vindecător sau de o gustare, acest ghid vă va îmbunătăți următoarea excursie cu rucsacul în spate sau următoarea plimbare ușoară prin grădină și s-ar putea să vă ofere câteva noi preferințe pentru masa de cină.