Foraging - Un ghid practic pentru găsirea și prepararea alimentelor sălbatice gratuite

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Foraging: The Essential Guide to Free Wild Food” a primit recenzii mixte, mulți utilizatori subliniind lipsa ilustrațiilor și a îndrumărilor practice pentru căutarea hranei. Deși oferă rețete pătrunzătoare și este scrisă într-un stil accesibil, cartea este criticată pentru că nu este prietenoasă cu începătorii și nu oferă informațiile de identificare necesare pentru căutarea hranei.

⬤ Informativ și pătrunzător, cu rețete bune
⬤ stil de scriere accesibil
⬤ conținut interesant pentru cei familiarizați cu foraging
⬤ calendar util al alimentelor sălbatice
⬤ ușor de urmărit.

⬤ Titlu înșelător
⬤ nu conține imagini sau descrieri detaliate pentru identificarea plantelor
⬤ nu este potrivit pentru începători
⬤ nu reușește să ofere îndrumări practice pentru căutarea hranei.

(pe baza a 137 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Foraging - A practical guide to finding and preparing free wild food

Conținutul cărții:

Un ghid practic pentru găsirea și prepararea hranei din garduri vii, parcuri, câmpuri, păduri, râuri și malul mării.

Destinat începătorului, ghidul conține, de asemenea, o mulțime de sfaturi pentru pasionați și, spre deosebire de alte cărți despre hrana sălbatică, acoperă căutarea de hrană în mediul urban, precum și în mediul rural.