Franciza: Arcele de aur în America de culoare

Recenzii ale cititorilor

Cartea explorează intersecția dintre McDonald's și America de culoare, oferind o descriere detaliată a dinamicii istorice și sociale care implică francizele fast-food și impactul acestora asupra antreprenoriatului și sănătății comunității de culoare. Cartea prezintă atât succesele proprietarilor de francize de culoare, cât și criticile aduse practicilor corporatiste, contribuind la o înțelegere nuanțată a acestui aspect adesea ignorat al istoriei SUA.

Cartea este bine documentată, oferind o perspectivă valoroasă asupra influențelor economice și sociale ale fast-food-ului asupra comunităților negre. Ea evidențiază succesele antreprenorilor de culoare în cadrul modelului francizei și discută implicațiile mai largi ale fast-food-ului asupra sănătății și dinamicii comunității. Narațiunea este atractivă atât pentru cititorii generali, cât și pentru istorici, ceea ce o face o contribuție semnificativă la studiile culturale americane.

Unii cititori au considerat că stilul de scriere este sec, repetitiv și lipsit de anecdote personale, ceea ce îl face mai puțin captivant. Alții și-au exprimat dezamăgirea cu privire la structura și ritmul cărții, considerând că aceasta trenează pe alocuri și se concentrează prea mult pe context, mai degrabă decât pe experiențele umane ale proprietarilor de francize și ale clienților. Câteva critici au menționat tonul strident al autorului și au sugerat că acesta a diminuat eficiența argumentelor prezentate.

(pe baza a 19 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Franchise: The Golden Arches in Black America

Conținutul cărții:

Așa cum The Color of Law a oferit o înțelegere vitală a redlining-ului și a segregării rasiale, Franchise de Marcia Chatelain investighează relația complexă dintre comunitățile de negri și cel mai mare și mai popular lanț de fast-food din America.

Ducându-ne de la primul drive-in McDonald's din San Bernardino până la franciza de pe Florissant Avenue din Ferguson, Missouri, în vara anului 2014, Chatelain arată cum fast-food-ul este o sursă atât de putere - economică și politică - cât și de disperare pentru afro-americani. După cum susține ea, fast-food-ul este, mai mult ca niciodată, un câmp de luptă cheie în lupta pentru justiție rasială.