From a Monastery Kitchen: The Classic Natural Foods Cookbook

Recenzii ale cititorilor

Cartea, centrată pe rețete vegetariene simple și de sezon ale fratelui Victor, a primit reacții pozitive pentru abordarea sa directă și citatele inspiraționale. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat limitări în ceea ce privește varietatea de rețete pentru mesele principale și includerea de opțiuni non-vegetariene. În general, se adresează bine celor care caută mese sănătoase, ușor de urmat, în special cu ingrediente proaspete.

Bine organizată pe anotimpuri, rețete ușoare și simple, citate inspiraționale cu fiecare rețetă, bună pentru vegetarieni și pentru cei care caută mâncăruri de legume consistente, simplă și iertătoare în ceea ce privește substituirea ingredientelor, lucrări de artă frumoase și un aspect de rugăciune.

Rețete pentru mese principale limitate, unele rețete se repetă dintr-o altă carte, nu este în întregime vegetariană din cauza includerii rețetelor de pește, necesită unele adaptări pentru veganii stricți, unii recenzenți au considerat că gusturile sunt un pic mai simple sau de bază.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Bucătăria monahală, așa cum a fost practicată de-a lungul secolelor, este prețuită pentru accentul pus pe simplitate, frugalitate sănătoasă, bun gust de bază și ritmurile sezoniere ale ingredientelor folosite.

Cei care mănâncă sănătos, bucătarii practici, colecționarii de cărți de bucate și cititorii de rețete vor prețui această ediție a acestei cărți de bucate clasice, care conține peste 125 de rețete, aranjate sezonier. Această carte de bucate best-seller a renumitului autor Fratele Victor-Antoine este acum disponibilă în format paperback la un preț popular.

Cei care mănâncă sănătos, bucătarii practici, colecționarii de cărți de bucate și cititorii de rețete vor prețui această ediție a acestei cărți de bucate clasice care conține peste 125 de rețete, aranjate sezonier. Paperback