From Freezer to Cooker: Mâncăruri delicioase din alimente integrale pentru Slow Cooker, Pressure Cooker și Instant Pot: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit un feedback extrem de pozitiv, în special pentru comoditatea și accesibilitatea sa pentru familiile ocupate. Mulți utilizatori apreciază varietatea de rețete, capacitatea de a găti folosind Instant Pots și slow cookers, precum și instrucțiunile clare care permit înghețarea meselor. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat frustrarea cu privire la complexitatea și aspectul rețetelor, considerând că acestea ar putea fi copleșitoare și greoaie.

⬤ Varietate de rețete ușor de urmat pentru familiile ocupate.
⬤ Instrucțiuni disponibile atât pentru Instant Pot, cât și pentru slow cooker.
⬤ Accent pe ingrediente sănătoase, din alimente integrale.
⬤ Opțiunile de congelare permit pregătirea mesei.
⬤ Multe rețete sunt prietenoase cu copiii și bine primite de familii.
⬤ Ajutoare vizuale și sfaturi privind siguranța alimentară și tehnicile de gătit.

⬤ Unele rețete pot necesita mai mult timp de pregătire decât era de așteptat.
⬤ Câteva rețete nu au o aromă profundă și necesită condimente suplimentare.
⬤ Unii utilizatori au găsit aspectul și organizarea rețetelor confuze și greoaie.
⬤ Instrucțiunile „Gătit din congelat” uneori nu au fost fără cusur și au necesitat ajustări.

(pe baza a 145 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

From Freezer to Cooker: Delicious Whole-Foods Meals for the Slow Cooker, Pressure Cooker, and Instant Pot: A Cookbook

Conținutul cărții:

Mesele sănătoase și delicioase nu au fost niciodată mai ușoare Slow cooker și Instant Pot(R) întâlnesc gătitul la congelator în această carte de bucate complet nouă, frumos fotografiată și riguros testată

Este ora cinei și, din nou, sunteți în urmă. Copiii sunt irascibili; frigiderul este gol; bucătăria este un dezastru. Vă sună cunoscut? Asta se întâmpla în fiecare seară în casele popularelor bloggerițe și autoare de cărți de bucate Polly Conner și Rachel Tiemeyer, până când au descoperit bucătăria la congelator. Și odată ce și-au dat seama că mâncărurile din congelator pot fi și mai ușor de preparat cu ajutorul magicului Instant Pot sau slow cooker, drama de la cină a devenit un lucru al trecutului.

De la Cupa de unt de arahide Steel Cut Oats la Fiesta Lime Chicken Bowls la Sandvișuri cu brânză la grătar cu sos franțuzesc, fiecare rețetă este realizabilă și preparată cu ingrediente recunoscute, din alimente integrale. Veți învăța cum să pregătiți și să congelați alimente luminoase și aromate, care pot fi ușor puse în aragazul lent dimineața sau gătite rapid în Instant Pot după o zi lungă. Astfel, indiferent de criza de timp în care vă aflați, nu sunteți niciodată la mai mult de câteva minute distanță de o masă caldă, făcută în casă.

Polly și Rachel ne-au arătat încă o dată că este posibil să ne adunăm în jurul mesei în fiecare zi cu cei dragi pentru a servi împreună o masă sănătoasă.