Fundamente ale transferului de căldură și masă

Titlul original:

Fundamentals of Heat and Mass Transfer

Conținutul cărții:

Fundamentals of Heat and Mass Transfer este un text introductiv care elaborează interfața dintre transferul de căldură și subiecte precum termodinamica sau mecanica fluidelor, prezentând bazele științifice ale ecuațiilor și explicațiile fizice ale acestora într-un mod lucid.

Teoriile de bază, cum ar fi teoria stratului limită și teoriile legate de creșterea bulelor în timpul schimbării de fază, au fost explicate în detaliu. În transferul de căldură în două faze, au fost discutate abaterile de la teoriile standard, cum ar fi teoria condensării lui Nusselt.

În capitolul privind schimbătoarele de căldură au fost enumerate în detaliu procedurile de clasificare, selecție, analiză și proiectare, în timp ce au fost incluse și două capitole privind simularea numerică.