Galen despre alimentație și dietă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

Galen on Food and Diet

Conținutul cărții:

Galen, medicul personal al împăratului Marcus Aurelius, a scris ceea ce a fost considerat mult timp drept ghidul definitiv pentru o dietă sănătoasă și a influențat profund gândirea medicală timp de secole.

Bazate pe teoria sa a celor patru umori, aceste lucrări descriu efectele asupra sănătății ale unei game vaste de alimente, inclusiv salata, untura, piersicile și zambilele. Această carte pune la dispoziție pentru prima dată în limba engleză toate textele sale despre alimentație și oferă multe informații captivante despre înțelegerea antică a alimentelor și a sănătății.