Game Cookery

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită atât de vânători, cât și de bucătari, fiind lăudată pentru gama sa extinsă de rețete și pentru informațiile utile privind pregătirea vânatului. Cartea este considerată utilă atât pentru începători, cât și pentru bucătarii experimentați, fiind un plus valoros pentru orice bucătărie.

Gamă largă de rețete utile pentru diferite tipuri de vânat și pește, frumos ilustrată, potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari avansați, informativă cu privire la gătitul, depozitarea și utilizarea resturilor, foarte recomandată, include rețete ușor de urmat, opțiune excelentă de cadou.

Unele recenzii menționează că cititorul nu a avut încă ocazia să încerce rețetele, indicând o potențială întârziere în aplicarea practică.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

O carte de bucate care oferă rețete pentru gătit cu vânat.

Carnea și peștele de vânat sunt în mod natural sărace în grăsimi și, prin urmare, sărace în calorii și pot fi preparate la fel de ușor prin cuptorul cu microunde ca și prin metodele convenționale de gătit.