Gather: O carte de bucate Dirty Apron

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 12 voturi.

Titlul original:

Gather: A Dirty Apron Cookbook

Conținutul cărții:

Școala de gătit Dirty Apron a învățat mii de oameni din întreaga lume să gătească.

În această continuare așteptată a bestsellerului său Dirty Apron Cookbook, cea mai recentă carte a lui David Robertson celebrează plăcerea simplă care este gătitul. Pe măsură ce gătitul devine mai social prin natura sa, Gather prezintă o colecție atrăgătoare de 80 de rețete delicioase, concepute pentru a fi împărțite, pe platouri și în boluri mari, cu grămadă, servite cu grijă, generozitate și multă dragoste.

De la pâine prăjită franțuzească cr me br l e la un Wellington cu somon, spanac și fenicul, până la file de vită cu salsa verde și legume prăjite cu miere, aceste rețete care plac mulțimii sunt super abordabile și explodează de savoare. David include mai multe opțiuni pentru dietele pe bază de plante și fără gluten și introduce câteva tehnici noi de amestecare. La urma urmei, a găti bine înseamnă să scoți aromele din ingrediente, iar dacă îți însușești tehnicile, vei avea succes în bucătărie și vei vedea zâmbete mari în jurul mesei.

Indiferent de nivelul de calificare, bucătarii de acasă pot învăța cum să gătească cu mai multă încredere, astfel încât să petreacă mai puțin timp în bucătărie și mai mult timp în jurul mesei cu prietenii și familia. Pe scurt: Gather ajunge la inima gătitului și este o completare indispensabilă pentru biblioteca oricărui iubitor de mâncare.