Gătit compact: Aromă mare din bucătării mici

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este bine primită pentru rețetele sale simple, ușor de urmat, care răspund diferitelor nevoi dietetice și oferă opțiuni de mese delicioase. Mulți utilizatori apreciază accentul pus pe gătitul simplu și sănătos și confortul de a utiliza echipamente de bucătărie comune. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat probleme cu variațiile rețetelor și timpii de gătire care nu corespund așteptărilor. În general, în timp ce mulți l-au găsit util și plăcut, alții au fost dezamăgiți de lipsa anumitor rețete și detalii.

Rețete simple și ușor de urmat, opțiuni de mese delicioase și sănătoase, potrivite pentru diverse diete, fotografii frumoase, ideale pentru începători, se concentrează pe mese cu o singură porție și rapide, utilizează ingrediente și aparate de bucătărie obișnuite.

Unele rețete sunt repetitive, timpii de gătire pot fi inexacți, mai puține rețete cu o singură porție decât cele așteptate pe baza așteptărilor din social media, lipsesc informațiile calorice pentru rețete.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Compact Cooking: Big Flavor from Small Kitchens

Conținutul cărții:

Dacă vi se pare că bucătăria dvs. mică, sau lipsa bucătăriei, vă împiedică să gătiți mese echilibrate și nutritive, populara creatoare TikTok și dieteticiană înregistrată Jenna Hunter are soluția perfectă cu noua sa carte de bucate, Gătitul compact.

Pentru cei care locuiesc în apartamente, în cămine și pentru persoanele ocupate aflate în mișcare, rețetele lui Jenna, prietenoase cu bugetul și care economisesc timp, aduc o savoare mare în spațiul tău mic de locuit!

Frigiderele cu aer, plitele fierbinți, cuptoarele toaster, aragazurile lente și multe altele pot fi achiziționate de la orice magazin care vinde articole pentru casă, inclusiv Target și Walmart. Sunt ideale pentru a fi utilizate în cămine, apartamente și bucătării mici și pot fi luate chiar și în camping și la petrecere. Jenna utilizează eficient aceste aparate la îndemână, demonstrând în același timp că pot fi folosite pentru mult mai mult decât încălzirea resturilor de pizza! Rețetele ei se concentrează pe ingrediente sănătoase, ușor de procurat și folosesc ingrediente repetate, astfel încât nimic să nu se irosească. Rețetele sunt, de asemenea, flexibile, permițându-vă să folosiți uneltele și echipamentele pe care le aveți la îndemână.

Jenna știe că, deși mulți dintre noi suntem presați de timp și/sau nu știm să gătim, tot vrem să ne hrănim corpul. Rețetele ei folosesc o mulțime de alimente vegetale și oferă proteine suficiente pentru energie rapidă, fără a vă împovăra cu carbohidrați în exces. Cartea include rețete pentru alimentarea antrenamentelor, refacerea după o noapte în oraș, gustări pe drum și relaxare în duminicile leneșe, plus idei creative pentru prepararea meselor și utilizarea resturilor.

Dacă v-ați găsit vreodată în criză de timp sau de spațiu în bucătărie sau constrânși de buget sau de abilitățile dvs. limitate de gătit, Compact Cooking vă va salva ziua!

Exemple de rețete includ:

- Plăcintă Wonton cu fructe mixte și sos de iaurt cu proteine de vanilie.

- Snackers cu piele de cartof la grătar și prăjit cu aer.

- Pui umplut cu broccoli afumat.

- Spaghete cu brânză și usturoi.

- Paste cremoase cu roșii la o singură oală.