Gătit cu soare: Ghidul complet pentru bucătăria solară cu 150 de rețete ușor de gătit la soare

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea „Cooking with Sunshine” este bine primită pentru instrucțiunile sale practice privind construirea și utilizarea aragazurilor solare, precum și pentru varietatea de rețete. În timp ce mulți utilizatori îi apreciază accesibilitatea și ușurința de înțelegere, unii critici consideră că îi lipsesc anumite actualizări sau că nu poate răspunde unor nevoi geografice specifice.

⬤ Instrucțiuni detaliate și accesibile pentru construirea de aragazuri solare din materiale obișnuite.
⬤ O mare varietate de rețete care au avut succes pentru mulți utilizatori.
⬤ Încurajează experimentarea și adaptarea rețetelor pentru gătitul solar.
⬤ Bun pentru începători în gătitul solar și promovează practicile durabile.

⬤ Unele rețete sunt considerate prea simple sau nu sunt pe deplin adaptate la metodele de gătit solar.
⬤ Cartea este relativ veche și este posibil să nu conțină informații actualizate cu privire la progresele înregistrate în domeniul gătitului solar.
⬤ Relevanța geografică este un motiv de îngrijorare; este posibil ca unele rețete să nu fie potrivite pentru utilizatorii din afara SUA.
⬤ Unii utilizatori s-au declarat nemulțumiți de anumite rețete care necesită metode convenționale de gătit.

(pe baza a 71 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cooking with Sunshine: The Complete Guide to Solar Cuisine with 150 Easy Sun-Cooked Recipes

Conținutul cărții:

Ce poate fi mai distractiv și mai magic decât să pui mâncare într-o cutie de carton în aer liber într-o zi însorită și să o scoți complet gătită câteva ore mai târziu? Gătitul solar - o metodă sigură și simplă de gătit care folosește razele soarelui ca unică sursă de căldură - este cunoscut de secole și poate fi realizat cel puțin pe timpul verii în aproape orice loc unde este soare.

În Gătitul cu soare, Lorraine Anderson și Rick Palkovic vă oferă tot ce trebuie să știți pentru a găti mese grozave alimentate de soare. Ei descriu cum să vă construiți propriul aragaz solar ieftin, explică modul în care funcționează gătitul cu ajutorul soarelui și avantajele sale față de metodele tradiționale, oferă peste 100 de rețete gustoase care pun accentul pe ingrediente sănătoase și sugerează idei de meniuri pentru o lună.