Gătit franțuzesc pentru începători: Rețete simple și delicioase de mâncare franțuzească pentru orice masă

Recenzii ale cititorilor

French Cooking for Beginners de Claudine Pepin oferă o selecție limitată de rețete simple, ideale pentru bucătarii începători. Deși este lăudată pentru claritatea și prezentarea sa frumoasă, unii cititori consideră numărul mic de rețete un dezavantaj.

Rețete ușor de urmat cu instrucțiuni clare, fotografii frumoase pentru fiecare fel de mâncare, potrivite pentru începători și prezintă arome franceze autentice. Autorul are o reputație culinară.

Doar 30 de rețete în total, ceea ce unii utilizatori consideră insuficient; ar putea fi prea basic pentru cei care caută o colecție mai cuprinzătoare.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

French Cooking for Beginners: Simple and Delicious Recipes for French Food for Any Meal

Conținutul cărții:

Învățați să gătiți mâncare franțuzească adevărată fără atâta agitație.

V-ați dorit vreodată să stăpâniți arta de a face crepes? Creme brulee? Omleta perfectă? O salată Nicoise pe care chiar și copiii dvs. o vor iubi? Bucătăria franceză pentru începători predă elementele de bază ale bucătăriei franceze clasice cu rețete simple, ușor de urmat folosind ingrediente proaspete, ușor de găsit, sărind peste abordarea pretențioasă și complicată a majorității rețetelor și cărților de bucate franceze. O versiune prescurtată a originalului Let's Cook French, această carte oferă, de asemenea, o mulțime de lecții de limba franceză pentru a vă face experiența în bucătărie atât educativă, cât și distractivă.

Punând accentul pe ingredientele proaspete și pe pregătirea practică, Gătitul francez pentru începători oferă bucătarilor de acasă o modalitate de a explora cultura culinară franceză în propria bucătărie. Rețetele prezentate sunt autentice, dar ușor de realizat pentru bucătari de toate nivelurile și includ antreuri, feluri principale, garnituri și deserturi, cum ar fi:

⬤  Ouă Jeanette.

⬤  Vichyssoise.

⬤  Fondue de brânză.

⬤  Beef Bourguignon.

⬤  Croque Monsieur.

⬤  Quiche cu șuncă și praz.

⬤  Salată Nicoise.

⬤  Tarte cu mere Ratatouille.

Perfect pentru începătorii care doresc să se canalizeze în interiorul Juliei Child, veți descoperi cum să preparați mâncăruri franceze clasice și atemporale care vor uimi și impresiona familia și prietenii.