Gătit mediteranean frugal: Rețete ușoare și accesibile pentru o sănătate pe tot parcursul vieții

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este bine primită pentru varietatea sa de rețete mediteraneene simple și gustoase care utilizează ingrediente ușor disponibile. Recenzenții apreciază efortul depus în crearea acesteia și atingerea personală în fiecare rețetă, făcând-o plăcută atât pentru bucătarii noi, cât și pentru cei experimentați.

Varietate de rețete, ușor și rapid de preparat, utilizează ingrediente obișnuite, frumos prezentată, include povești personale cu rețete, foarte recomandată pentru entuziaștii dietei mediteraneene.

Unii utilizatori nu au menționat niciun dezavantaj specific, indicând faptul că este posibil ca cartea să nu aibă dezavantaje semnificative.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Frugal Mediterranean Cooking: Easy, Affordable Recipes for Lifelong Health

Conținutul cărții:

Alimentația sănătoasă nu trebuie să fie scumpă sau complicată cu rețetele nutritive și delicioase ale Melaniei Lionello, care încorporează aromele și beneficiile pentru sănătate ale bucătăriei mediteraneene în mese care costă trei dolari sau mai puțin per porție.

Melanie le arată cititorilor cum să folosească proteine slabe, produse strălucitoare, fructe de mare savuroase și ulei de măsline sănătos pentru inimă pentru a crea mâncăruri ușoare și satisfăcătoare din trecutul italian al familiei sale și din studiul ei asupra bucătăriei turcești. Datorită accentului pus de bucătăria mediteraneană pe mâncăruri simple cu ingrediente puține, dar pline de savoare, cititorii trebuie să cumpere doar câteva componente pentru a se bucura de feluri de mâncare principale incredibile, cum ar fi Gnocchi ușor cu sparanghel, mazăre și lămâie și Pui cremos cu pesto la cuptor, precum și de supe și salate picante, cum ar fi Supa de linte cu nucă de cocos și Salata de dovleac prăjit cu brânză de capră, rodie și nuci cu miere.

Cu aceste rețete proaspete și ușoare, puteți găti în stil mediteranean fără să cheltuiți prea mult sau să petreceți toată noaptea în bucătărie.