Gătit pe bază de plante pentru începători absoluți: 60 de rețete și sfaturi pentru rețete de sezon super ușoare

Recenzii ale cititorilor

Cartea conține o gamă variată de rețete vegane care se adresează atât bucătarilor experimentați, cât și celor care doresc să își îmbunătățească abilitățile de gătit pe bază de plante. Deși oferă idei de mese unice și interesante, este posibil să nu fie potrivită pentru începători datorită unor instrucțiuni confuze și ipoteze privind prepararea ingredientelor.

⬤ Rețete creative și unice
⬤ inspirat și plin de combinații noi
⬤ bun pentru neinițiați
⬤ ajută la planificarea meselor
⬤ încurajează gătitul cu ingrediente din cămară
⬤ oferă arome complexe, fiind în același timp simplu.

⬤ Nu este potrivit pentru începători absoluți din cauza instrucțiunilor confuze
⬤ calitate inegală între rețete
⬤ scheme de măsurare inconsecvente
⬤ unele îndrumări neclare privind pregătirea ingredientelor
⬤ link-urile ebook pot să nu fie exacte.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Plant-Based Cooking for Absolute Beginners: 60 Recipes & Tips for Super Easy Seasonal Recipes

Conținutul cărții:

Mâncare delicioasă și simplă pentru toată lumea

Plant-Based Cooking for the Absolute Beginner este plină de mâncare distractivă, delicioasă și superbă făcută din plante. Fiecare fel de mâncare este compus dintr-o varietate de culori, arome, texturi și nutriție Cartea conține formule ușor de citit, diagrame de flux și idei inteligente pe tot parcursul pentru a vă ajuta cu adevărat să înțelegeți bazele gătitului și, în plus, cum să construiți toate tipurile de feluri de mâncare.

În plus, există rețetele de bază pe care le veți dori întotdeauna, cum ar fi dressinguri și sosuri, sosuri, pâine și terci. Citește despre paisprezece moduri de a servi sursele tale preferate de proteine pe bază de plante. Therese Elguist, una dintre cele mai cunoscute personalități ale bucătăriei ecologice din Suedia, își prezintă „farfuria vegetală”, arătându-vă cum să deveniți mai flexibili și mai sustenabili în bucătărie.

Cartea este, de asemenea, plină de sfaturi despre cum să vă construiți o cămară de bază, ce unelte de bucătărie v-ați dori pentru a vă asigura succesul în bucătărie și ce înseamnă „backwards cooking”. Cadoul perfect pentru ierbivori și omnivori deopotrivă.