Gătit vegetarian pentru toată lumea: Un ghid proaspăt pentru a mânca bine

Titlul original:

Vegetarian Cooking for Everyone: A Fresh Guide to Eating Well

Conținutul cărții:

Toată lumea știe că ar trebui să mănânce mai multe legume și cereale, dar această perspectivă poate fi intimidantă, cu rețete care sunt adesea prea complicate pentru mesele de zi cu zi sau lipsite de farmec sau aromă proaspătă.

Pentru prima dată, bucătăria de testare și-a dedicat resursele considerabile pentru a crea o carte de bucate vegetariene pentru modul în care vrem să mâncăm astăzi.

Gătitul vegetarian pentru toată lumea este o colecție variată de rețete vegetariene cu gust îndrăzneț, care acoperă mâncăruri de legume consistente, orez și cereale, fasole și soia, precum și supe, aperitive, gustări și salate.