Gătitul chinezesc în stil casnic

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Home-Style Chinese Cooking

Conținutul cărții:

Autoarea de cărți de bucate și bloggerița culinară Tsung-yun Wah își continuă bestsellerul Home-style Taiwanese Cooking cu o altă colecție interesantă de rețete chinezești care vă vor deschide cu siguranță apetitul.

Găsiți mâncăruri cu fructe de mare, cum ar fi savurosul orez lipicios umplut cu calmar, mâncăruri din carne foarte gustoase, cum ar fi șnițelul de vită cu înveliș de clătite cu ceapă de primăvară și deserturi delicios de dulci, cum ar fi dovleacul aburit și prăjitura de orez cu nucă de cocos și osmanthus uscat, în această comoară de favorite chinezești. Cu note de titlu informative care spun poveștile din spatele mâncărurilor, sfaturi perspicace de gătit și fotografii pas cu pas ale tehnicilor de gătit, acolo unde este necesar, Home-style Chinese Cooking prezintă bogăția și versatilitatea bucătăriei chinezești în această carte de bucate care îi va inspira cu siguranță pe bucătarii casnici și pe aspiranții la gătit să prepare mâncăruri chinezești delicioase de zi cu zi în bucătăria lor de acasă.