Gătitul coreean

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit feedback pozitiv pentru rețetele sale și ușurința de utilizare, fiind o alegere populară atât pentru uz personal, cât și ca cadou. Cu toate acestea, unii utilizatori au întâmpinat probleme cu calitatea de legare a cărții.

Iubită de utilizatori pentru rețetele sale delicioase, în special japchae și Salt Bulgogi. Ușor de urmărit, ceea ce o face o resursă excelentă pentru începători în bucătăria coreeană. Mulți o recomandă ca un cadou pentru cei interesați să gătească mâncăruri coreene.

Unii utilizatori au raportat că legătura este prost făcută, cu cel puțin un caz în care legătura a cedat după doar o zi de utilizare.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Korean Cooking

Conținutul cărții:

Bucătăria coreeană este noua preferată a gurmanzilor din ziua de azi, iar Gătitul coreean este introducerea perfectă pentru a o face acasă. Cu un echilibru ispititor de gusturi și texturi și cu crocantul satisfăcător al legumelor murate și fermentate, favoritele coreene oferă o varietate incredibilă la fiecare masă. Punând accentul pe legume și cereale, aceste feluri de mâncare sunt pe cât de sănătoase, pe atât de delicioase Dar, în timp ce restaurantele cu grătar coreean apar în toată țara, iar cartea de memorii a bucătarului Roy Choi, L.

A. Son, aclamată de toată lumea, a pus în lumina reflectoarelor aromele sale incredibile, bucătarii de acasă sunt încă mistificați de procesul de preparare a mâncării coreene.

Din fericire, bucătarul-șef premiat Soon Yung Chung elimină stresul de a găti mâncăruri coreene. Plină de rețete simple și folosind ingrediente care pot fi găsite în majoritatea magazinelor americane, această carte de bucate coreene le oferă cititorilor rețete pas cu pas despre cum să prepare grătarul coreean și kimchee, plus alte preparate populare precum: ⬤ Japchae picant cu tăiței de fasole ⬤ Bibimbap de orez și legume ⬤ Steamed Spareribs Accesibilă și ușor de urmărit, Gătitul coreean îi va tenta pe bucătarii casnici de la orice nivel de expertiză să încorporeze în repertoriul lor de cină combinația ispititoare de ardei iute și ulei de susan parfumat.