Gătitul coreean acasă: 100 de rețete autentice de zi cu zi, de la Bulgogi la Bibimbap

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

Korean Home Cooking: 100 Authentic Everyday Recipes, from Bulgogi to Bibimbap

Conținutul cărții:

Pentru iubitorii de mâncăruri coreene vine punctul de intrare pas cu pas ideal pentru recrearea mâncărurilor preferate acasă.

Bine ați venit la bucătăria casnică coreeană, unde mâncarea nu este complicată, dar există o artă și o tradiție în aranjarea ei. Combinarea mai multor mâncăruri mici permite un flux constant de persoane la masă și o gamă strălucitoare de culori și arome.

Începeți cu rețete de familie tradiționale, simple și gustoase, cum ar fi Kimchi Fried Rice, Bibimbap și Pork Bulgolgi, și rămâneți pentru oportunitatea de a învăța noi abilități, cum ar fi fermentarea propriilor murături și crearea de tocănițe clasice, supe și propriul grătar coreean. Bucurați-vă de această resursă bogată de rețete de familie autentice pentru a vă ajuta să creați mese coreene delicioase acasă.