Gătitul în fontă: Rețete și sfaturi pentru a profita la maximum de vasele de gătit din fontă

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate bine primită, axată pe utilizarea și îngrijirea ustensilelor de gătit din fontă, oferind o varietate de rețete care sunt descrise ca fiind simple și delicioase. Deși oferă sfaturi valoroase și câteva rețete unice, unii cititori au considerat că varietatea de rețete lipsește.

⬤ Oferă sfaturi excelente pentru utilizarea și întreținerea tigăii de fontă
⬤ prezintă o serie de rețete interesante, însoțite de fotografii
⬤ rețetele sunt ușor de înțeles și realizabile
⬤ atrăgătoare din punct de vedere vizual.

⬤ Număr limitat de rețete
⬤ unii recenzenți au considerat că lipsește varietatea
⬤ câteva rețete au fost considerate mai puțin apetisante.

(pe baza a 56 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cast-Iron Cooking: Recipes & Tips for Getting the Most Out of Your Cast-Iron Cookware

Conținutul cărții:

Profitați la maximum de ustensilele dvs.

de gătit din fontă cu 40 de rețete fabuloase special concepute pentru fontă, de la un mic dejun englezesc complet la chilaquiles, pan pizza, fondue de bere cu brânză, pui prăjit coreean, chili vegetarian, mango curry, nuci de petrecere, două feluri de cornbread, mere coapte, turtă dulce - și sandwich-ul perfect cu brânză la grătar Veți afla, de asemenea, cum să cumpărați oalele și tigăile din fontă potrivite pentru dvs. și cum să le îngrijiți cu succes.