Ghid de dietă pentru boala Crohn și colită

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru informațiile sale complete despre colita ulcerativă (CU) și boala Crohn, oferind rețete ușor de urmat, precum și cunoștințe medicale detaliate despre gestionarea acestor afecțiuni. Deși este lăudată pentru faptul că este informativă și practică, unii utilizatori consideră că nu toate rețetele sunt potrivite pentru cei care se confruntă cu crize și că există o lipsă de ajutoare vizuale.

Informații extrem de utile despre IBD, rețete ușor de urmat, explicații detaliate pentru alegerea ingredientelor, modificări adaptate pentru erupții, structură bine organizată și îndrumări valoroase pentru pacienții nou diagnosticați.

Unele rețete pot să nu fie potrivite în timpul erupțiilor, lipsa imaginilor pentru feluri de mâncare, iar unii utilizatori au considerat că anumite ingrediente sunt nerealiste pentru cei cu restricții dietetice specifice.

(pe baza a 141 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Crohn's & Colitis Diet Guide

Conținutul cărții:

Dieta este o prioritate uriașă pentru oricine trăiește cu boala Crohn sau colită ulcerativă. Autorii oferă îndrumări esențiale bolnavilor, familiilor, prietenilor și îngrijitorilor pentru a ajuta la gestionarea simptomelor IBD (boala inflamatorie intestinală).

Într-o manieră foarte informativă și ușor de înțeles, această a treia ediție actualizată oferă toate îndrumările necesare cu privire la alimentele specifice care ar putea cauza probleme, precum și rețete adaptate IBD care pot fi savurate fără a compromite gustul și nutriția generală.

Răspunsurile de încredere ale uneia dintre cele mai bune echipe de gastroenterologi din America de Nord acoperă totul, de la fapte, cauze și simptome ale IBD până la cele mai recente și relevante informații privind terapiile medicamentoase și terapiile chirurgicale - toate într-un format direct și ușor de urmat.

Cu diagramele și graficele sale informative, cele 25 de rețete noi suplimentare ale cărții oferă idei somptuoase pentru micul dejun, cum ar fi Banana Cinnamon Quinoa Waffles, alimente reconfortante, cum ar fi Old-Fashioned Tuna Noodle Casserole și favorite vegetariene, cum ar fi Slow Cooker Squash Couscous. Și toate cu cele mai actuale informații nutriționale.