Ghidul barmanului vesel pentru barmanii de acasă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

The Jolly Bartender's Guide to Home Bartending

Conținutul cărții:

Ghidul barmanului de acasă făcut ușor - de la construirea și aprovizionarea barului până la crearea de rețete pe care tu și invitații tăi le veți iubi.

Dacă ți-ai dorit vreodată să aduci acasă plăcerea de a ieși în oraș pentru a bea ceva, aceasta este cartea pentru tine! Niciun alt ghid al barmanului nu prezintă atât de detaliat pașii pentru înființarea și utilizarea unui bar acasă. De la o listă completă de băuturi spirtoase și mixere pe care ar trebui să le aveți în stoc până la sfaturi din interiorul industriei restaurantelor pentru a satisface cererile de băutură ale invitaților dumneavoastră, Ghidul barmanului vesel pentru prepararea acasă a cocktailurilor de calitate de restaurant va face din barul dumneavoastră de acasă punctul culminant al oricărei ocazii. În această carte, veți învăța cum să:

- Pregătiți-vă pentru o seară grozavăcu uneltele și sticlăriile indispensabile care fac ca serviciul dvs. de bar să fie la fel de ușor și de interesant ca serviciul dintr-un restaurant.

- Să vă personalizați barul în funcție de preferințele dvs. în materie de băuturi. Rețetele de cocktailuri sunt grupate în funcție de profilul de aromă, astfel încât să puteți găsi rapid băuturi care vă vor plăcea ție și prietenilor tăi.

- Învățați să faceți riff-uri ca un profesionist. Găsește rețete pe loc cu sfaturi despre echilibrarea aromelor și schimbarea ingredientelor pentru variații infinite.

- Creează-ți propriul meniu completând fișe de rețete cu numele și ingredientele creațiilor tale preferate.

Nathan Wilkinson oferă sfaturi de specialitate din experiența sa de a face mai mult de două mii de rețete de cocktailuri pentru resursa sa online, Jollybartender.com.