Ghidul ciupercilor medicinale din nord-vestul Pacificului (A Guide to the Medicinal Mushrooms of the Pacific Northwest)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

A Guide to the Medicinal Mushrooms of the Pacific Northwest

Conținutul cărții:

Ciupercile sunt printre cele mai vechi organisme vii de pe Pământ. De-a lungul milioanelor de ani de existență, aceste organisme puțin studiate au creat și acumulat o mare varietate de substanțe biologic active în corpurile lor fructifere și în miceliu, ajutându-le să supraviețuiască, să se apere și să colonizeze diverse ecosisteme.

Pacific Northwest este o zonă unică a planetei noastre, cu propriile sale varietăți distincte de plante și ciuperci străvechi. Strămoșii noștri îndepărtați și popoarele indigene cunoșteau proprietățile medicinale ale ciupercilor și le foloseau cu pricepere. Cea mai mare parte a civilizației moderne a pierdut o mare parte din aceste cunoștințe străvechi și, odată cu ele, minunatele calități vindecătoare și beneficiile medicinale ale ciupercilor.

În multe universități din întreaga lume, oamenii de știință studiază în prezent diverse proprietăți ale ciupercilor și utilizarea lor în scopuri medicinale, precum și posibilitatea de a le folosi în diverse domenii medicale. Ciupercile participă la aproape toate procesele vieții; intră în simbioză cu plantele și animalele.

Ele fac parte integrantă din microbiota umană - un nou "organ" al corpului uman care încă nu a fost studiat și înțeles pe deplin. Această carte oferă informații despre peste 200 de ciuperci medicinale care cresc în pădurile tropicale din nord-vestul Pacificului din America de Nord.

Acest ghid va fi de mare interes pentru micobiologi, fonoterapeuți, fitoterapeuți, nutriționiști, vindecători tradiționali, studenți la medicină, medici, oameni de știință, dezvoltatori de medicamente, profesioniști în prelucrarea alimentelor și, în general, pentru persoanele interesate de medicina alternativă.