Ghidul consumatorului pentru aditivii alimentari toxici: Cum să evitați îndulcitorii sintetici, coloranții artificiali, Msg și multe altele

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă informații ample și cercetate despre aditivii alimentari și promovează alimentația curată. Mulți cititori consideră că aceasta schimbă viața și este esențială pentru toată lumea, în special pentru cei cu copii sau probleme de sănătate. Cu toate acestea, unele recenzii își exprimă nemulțumirea cu privire la nivelul de detaliu și există critici cu privire la promovarea anumitor mituri alimentare, cum ar fi cele din jurul MSG.

Informații bine documentate, limbaj ușor de înțeles, perspective care îți schimbă viața, încurajează obiceiurile alimentare sănătoase, ar trebui să existe în fiecare casă, îi determină pe cititori să citească critic etichetele alimentelor.

Unii cititori se așteptau la mai multe detalii și există critici cu privire la promovarea unor concepții greșite despre anumiți aditivi alimentari precum MSG.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Consumer's Guide to Toxic Food Additives: How to Avoid Synthetic Sweeteners, Artificial Colors, Msg, and More

Conținutul cărții:

Recunoașteți, identificați și eliminați din alimentația dumneavoastră cele mai nocive ingrediente, cum ar fi siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză, aluminiul, caragenanul și multe altele, pe care nu știați că le consumați zilnic

În zilele noastre, mâncarea de pe mesele noastre este departe de ceea ce mâncau bunicii noștri. Deși poate arăta și avea același gust și este adesea comercializată sub nume de marcă familiare, mâncarea noastră s-a transformat încet, dar sigur, în ceva complet diferit - și mult mai puțin benign.

V-ați întrebat vreodată cum reușește pâinea să rămână "proaspătă" atât de mult timp pe rafturile magazinelor? Cum obțin cerealele viu colorate acele nuanțe vibrante? Sunt într-adevăr îndulcitorii artificiali un substitut sănătos pentru zahăr? Fie că sunteți un cititor experimentat de etichete, fie că abia începeți să vă întrebați ce aveți în farfurie, Toxic Food Additives vă ajută să treceți prin ceața supraîncărcării cu informații. Cu ajutorul cercetărilor actuale și actualizate, Toxic Food Additives identifică treisprezece dintre cele mai îngrijorătoare ingrediente pe care le-ați putea mânca și bea în fiecare zi. Aflați despre:

- Potențiatorii de aromă utilizați frecvent pe care ar trebui să-i evitați cu orice preț.

- Doi îndulcitori sintetici care fac ravagii asupra sănătății americanilor în moduri în care zahărul obișnuit nu o face.

- Coloranții artificiali și conservanții din dieta copilului dumneavoastră și modul în care aceștia au fost legați direct de ADHD.

- Ingredientele "ascunse" din majoritatea alimentelor procesate care au fost declarate sigure pentru consum fără a fi cercetate vreodată cu adevărat.

- Deșeurile industriale periculoase care se află în alimentele și băuturile dumneavoastră.

- Metalul toxic găsit în alimentele prelucrate care a fost asociat cu Alzheimer.

- Ingredientul invizibil din carne și fructe de mare care este mai periculos decât "Pink Slime".

Într-o lume toxică, educați-vă, schimbați ceea ce mâncați dumneavoastră și familia dumneavoastră și evitați aceste otrăvuri care sunt cauzele cunoscute ale celor mai răspândite probleme de sănătate.