Ghidul culinar al națiunii curcubeu: Gătește ca un sud-african

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

The Rainbow Nation Cookery Guide: Cook like a South African

Conținutul cărții:

Ghidul culinar al Națiunii Curcubeu.

O colecție de rețete tradiționale sud-africane și povești spuse de doisprezece bucătari. Fiecare bucătar reprezintă bucătăria sa etnică, inclusiv bucătăria Zulu, indiană, Xhosa, Cape Malay, Afrikaans, San, Southern Sotho, engleză, Tsonga, Northern Sotho Pedi, Ndebele și Swati.

Inițiativa, o colaborare cu bucătarii și Rotary e-Club din Greater Cape Town. Toate contribuind în beneficiul finanțării pentru ajutorarea sărăciei din Africa de Sud și a proiectelor comunitare.