Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este un ghid cuprinzător și accesibil pentru pasionații de vin de toate nivelurile, în special pentru începători. Ea acoperă o gamă largă de subiecte legate de vin, inclusiv tehnici de degustare, soiuri de struguri, procese de vinificație și asocieri alimentare. Cititorii apreciază stilul de scriere captivant al autorului, includerea meniurilor practice de degustare a vinurilor și accentul pus pe opțiunile de vinuri accesibile. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat că conținutul poate fi prea simplificat pentru pasionații de vin mai avansați și au existat critici minore cu privire la absența anumitor detalii, cum ar fi indicatorii de preț pentru vinurile sugerate.
Avantaje:⬤ Stil de scriere accesibil și captivant care demistifică vinul.
⬤ Acoperă o gamă largă de subiecte, de la tehnici de degustare la asocieri culinare.
⬤ Include meniuri practice de degustare a vinurilor și sugestii pentru vinuri disponibile pe scară largă și la prețuri accesibile.
⬤ Este utilă pentru începători și oferă informații valoroase pentru pasionații de vin cu experiență.
⬤ Oferă o abordare educativă, dar distractivă a aprecierii vinului.
Dezavantaje:⬤ O parte din conținut poate părea prea simplificat pentru pasionații de vin avansați sau „snobi”.
⬤ Lipsa indicatorilor de preț specifici pentru vinurile recomandate.
⬤ Omisiuni minore în ceea ce privește subiectele detaliate (de exemplu, motivele durerilor de cap cauzate de vinuri din cauza taninurilor).
⬤ Indicele de degustare a vinurilor ar putea fi prezentat mai proeminent pentru a facilita accesul.
(pe baza a 40 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Wine Taster's Guide: Drink and Learn with 30 Wine Tastings
Conținutul cărții:
Descoperă-ți cunoștințele despre vin și dezvoltă-ți palatul cu 30 de lecții de degustare
V-ați dorit vreodată să fiți cel care să ia cu încredere lista de vinuri și să facă o alegere fantastică pentru masă? Wine Taster's Guide este manualul dvs. pas cu pas pentru a înțelege de ce diferite vinuri au gustul pe care îl au prin 30 de degustări. Veți afla cum soiurile de struguri, procesele de vinificație și stilurile regionale influențează vinul pe care îl beți.
Aflați cum îmbătrânirea poate afecta aroma finală a unui vin. Descoperiți de ce învârtirea vinului în pahar va avea un impact uriaș asupra mirosului. Înainte să vă dați seama, veți bea și veți discuta despre vin ca un somelier la o vinărie din zona rurală franceză.
Ghidul degustătorului de vinuri include:
⬤ Degustarea 101--Invățați despre știința modului în care percepem aroma și gustul, precum și despre etapele de evaluare a vinurilor - priviți, rotiți, mirosiți și gustați.
⬤ Vinuri regionale--Veți direct la sursă cu un capitol despre principalele regiuni viticole ale lumii, inclusiv Franța, Italia, Statele Unite și altele, plus sugestii de degustare care vă vor introduce în stilurile pentru care sunt cunoscute.
⬤ Pairings galore--Ce este vinul fără mâncare? Aflați cum să asociați ca un profesionist, fie că este vorba de brie sau brânză albastră, friptură sau sushi.
A învăța tot ce este de știut despre vin nu a fost niciodată mai distractiv și mai ușor decât cu Ghidul degustătorului de vin.
