Ghidul vinului slovac

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Slovak Wine Guide

Conținutul cărții:

Cum puteți cunoaște istoria, cultura și gastronomia unei țări în doar câteva secunde? Gustați din vinul său Fie că sunteți proprietar de restaurant, comerciant de vinuri sau turist în căutarea unui suvenir lichid din Slovacia, această carte vă va ajuta să vă orientați în jurul vinurilor actuale oferite pe piața slovacă. Autorul, Vladim r Hronsk, este un celebru oenolog, somelier și popularizator al vinului slovac, iar ghidul său prezintă cititorilor 50 de crame și cele mai interesante 365 de vinuri slovace ale acestora.

Capitolele introductive descriu caracteristicile regiunilor viticole din Slovacia și soiurile tradiționale și noi de viță de vie cultivate aici. Hronsk explică, de asemenea, etichetarea vinurilor slovace și tendințele actuale în producerea vinului.

În continuare, el oferă experților și neexperților o selecție a celor mai interesante vinuri de pe piață, în funcție de diverse cerințe (vinuri din soiuri tradiționale și din clone noi populare, vinuri inovatoare, vinuri clasice de Tokaj, vinuri spumante și altele). Iubitorii de brânzeturi locale vor aprecia, de asemenea, această primă ediție în limba engleză, care include un capitol despre cele mai bune combinații de vin și brânză slovace.