Global Food Futures: Hrănirea lumii în 2050

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o examinare interesantă și accesibilă a sistemelor și provocărilor alimentare actuale, oferind atât perspective pozitive, cât și negative asupra consumului și producției de alimente. Cu toate acestea, cartea este criticată pentru inconsecvențele datelor și pentru lipsa de profunzime în abordarea impactului asupra mediului.

Cartea este atractivă și plină de fapte, oferind o imagine de ansamblu simplă și ușor de înțeles asupra sistemelor și problemelor alimentare cu care se confruntă lumea în prezent. Ea oferă o gamă largă de perspective și soluții potențiale.

Există inconsecvențe și inexactități în informațiile prezentate, în special în primele pagini. Criticii semnalează calitatea slabă a scrierii și lipsa unei discuții privind impactul îngrășămintelor asupra mediului, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la credibilitatea cărții.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Global Food Futures: Feeding the World in 2050

Conținutul cărții:

Până în 2050, lumea se va confrunta cu provocarea enormă de a hrăni 9 miliarde de oameni, în ciuda faptului că va fi afectată de schimbările climatice, de creșterea costurilor energiei și de presiunea asupra terenurilor cultivabile și a altor resurse importante.

Cum va putea lumea să producă cu 70% mai multe alimente până în 2050 pentru a hrăni un număr estimat de 2. 3 miliarde de oameni? Care va fi impactul penuriei de alimente și al prețurilor ridicate asupra zonelor aflate în criză, cum ar fi Africa subsahariană? De unde va proveni creșterea viitoare a producției? Și cum echilibrăm nevoia de protecție a mediului cu metodele durabile de producție agricolă?

Acesta este primul text care prezintă o abordare academică și echilibrată a domeniului controversat al producției și aprovizionării cu alimente până în 2050 - oferind o prezentare lizibilă și bine informată care abordează situația alimentară globală în totalitatea sa, de la producția agricolă, progresul tehnologic, preocupările legate de alimentație, schimbările demografice, tendințele veniturilor, problemele de mediu, politica guvernamentală în domeniul alimentar și agricol, comerțul, piețele financiare, macroeconomia și securitatea alimentară. Extrem de accesibilă și scrisă de un autor specializat, cu experiență în calitate de analist agricol, consilier politic și cercetător, cartea Global Food Futures sintetizează problemele-cheie într-un singur volum.