Good Carbs, Bad Carbs: Pierde în greutate și bucură-te de o sănătate optimă consumând carbohidrații potriviți

Recenzii ale cititorilor

Cartea a adunat recenzii mixte, unii lăudându-i natura informativă și sfaturile practice privind carbohidrații și indicele glicemic, în timp ce alții o critică pentru lipsa de profunzime, referințe și informații noi în comparație cu alte lucrări.

Cartea este lăudată pentru simplitatea și claritatea cu care explică rolul carbohidraților într-o dietă sănătoasă, pentru perspectivele bune privind indicele glicemic și pentru sfaturile practice care sunt benefice pentru gestionarea diabetului. Cititorii au apreciat-o ca fiind un ghid util care poate atenua sentimentul de vinovăție legat de consumul de carbohidrați și poate sprijini un stil de viață sănătos.

Criticii au remarcat lipsa de referințe substanțiale în comparație cu cărți similare și au descris informațiile ca fiind nefondate sau repetitive. Unii au considerat-o plictisitoare sau lipsită de profunzime și claritate în anumite domenii, în special în ceea ce privește numărarea carbohidraților. De asemenea, a fost subliniat faptul că această carte ar putea fi prea simplistă pentru cei cu o pregătire mai științifică.

(pe baza a 32 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Good Carbs, Bad Carbs: Lose Weight and Enjoy Optimum Health by Eating the Right Carbs

Conținutul cărții:

Când a fost publicată pentru prima dată, la începutul anului 2002, Good Carbs, Bad Carbs a fost prima carte care a folosit expresia "carbohidrați buni" și care a clarificat modul în care se pot ajusta obiceiurile alimentare pentru a găsi echilibrul perfect de carbohidrați pentru o sănătate, o greutate și o vitalitate optime.

Acum, în această nouă ediție, complet revizuită, autoarea best-seller Johanna Burani aduce Carbohidrați buni, carbohidrați răi total la zi, cu referințe la cele mai recente cercetăriși mai utilă ca niciodată pentru toți cei care încearcă să-și dea seama exact ce carbohidrați ar trebui să mănânce. Accentul rămâne pus pe utilizarea indicelui glicemic pentru a identifica carbohidrații care ajută cel mai mult la pierderea în greutate, la menținerea sănătății, la controlul nivelului de glucoză din sânge și la menținerea energiei pe tot parcursul zilei.

Această ediție a celui mai bine vândut ghid include, de asemenea, un ghid de cumpărături de 4 culori, laminat și minunat de util, precum și douăzeci de rețete noi cu carbohidrați buni. ".