Good Clean Food: Rețete super simple pe bază de plante pentru fiecare zi

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Good Clean Food” de Lily Kunin este lăudată pentru rețetele simple și proaspete pe bază de plante care sunt ușor de urmat, atrăgând atât noii bucătari, cât și consumatorii experimentați de alimente pe bază de plante. Adăugarea de rețete de frumusețe și accentul pus pe alimentația curată sunt evidențiate ca fiind caracteristici deosebite. Cu toate acestea, unii utilizatori au raportat probleme cu coerența și caracterul practic al rețetelor, considerând că anumite feluri de mâncare sunt complexe și neclintite.

Rețete ușoare și rapide, fotografii frumoase, accent pe ingrediente curate și proaspete, include atât rețete alimentare, cât și de frumusețe, potrivite pentru diverse nevoi de sănătate și sfaturi utile de gătit.

Unele rețete au fost raportate ca fiind inconsistente și nu au fost testate bine pentru măsurători, anumite feluri de mâncare au fost complexe sau au necesitat ingrediente scumpe, iar aspectul a amestecat rețetele alimentare și de frumusețe într-un mod pe care unii l-au găsit confuz.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Good Clean Food: Super Simple Plant-Based Recipes for Every Day

Conținutul cărții:

Lily Kunin, creatoarea site-ului popular și a contului Instagram Clean Food Dirty City, împărtășește 100 de rețete simple, vibrante, pe bază de plante, pentru a arăta și a vă simți cel mai bine

În cartea sa de bucate de debut, Good Clean Food, antrenoarea de sănătate Lily Kunin împărtășește rețete pe bază de plante pentru mâncare irezistibil de curată și sănătoasă. Cu abordarea "mai puțin este mai mult" a lui Lily, veți învăța cum să creați mâncăruri hrănitoare, boluri, salate, smoothie-uri și multe altele folosind ingrediente fără gluten și lactate. Rețetele ei delicioase sunt completate de aceleași fotografii vibrante, texturate și uimitoare care au devenit o marcă înregistrată a popularului ei site Clean Food Dirty City.

Organizată în funcție de modul în care mâncarea vă face să vă simțiți - trezit, hrănit, curățat, restaurat, susținut și reconfortat - Good Clean Food evidențiază ingredientele cheie care susțin alimentația sănătoasă și viața curată.

Cartea conține un amestec savuros de rețete, printre care:

Bol Falafel cu mei mediteranean și tahini verde.

Salată Taco cu nuci + avocado.

Tăiței Zucchini cu pesto.

Bol de detoxifiere Evergreen.

Sunny Immunity Smoothie Bowl.

Bomboane cu caramel sărat.

Cartea conține, de asemenea, o secțiune "Bowl Builder" care îi îndrumă pe cititori prin procesul de construire a bolului de cereale perfect și oferă sfaturi utile despre cum să aprovizioneze o bucătărie sănătoasă și să se pregătească pentru săptămâna următoare. Sfaturi utile și rețete instruiesc cu privire la utilizarea acelorași ingrediente din cămară pentru îmbunătățirea frumuseții, cum ar fi o mască de față cu miere crudă-turmeric și un tratament pentru păr cu rozmarin-ulei de cocos.

Good Clean Food întărește ideea că alimentele curate și simple pot fi frumoase, pot avea un gust delicios și pot oferi corpului nostru toate substanțele nutritive și proprietățile vindecătoare de care avem nevoie pentru a prospera.