Good Food, Bad Waste: Să mâncăm pentru planetă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Good Food, Bad Waste: Let's Eat for the Planet

Conținutul cărții:

O analiză aprofundată a motivului pentru care oamenii risipesc atât de multă mâncare și a consecințelor pentru oameni și planetă

În întreaga lume, un miliard de tone de alimente sunt aruncate la gunoi în fiecare an, chiar dacă sute de milioane de oameni suferă de foame. O mare parte din ceea ce nu mâncăm ajunge să putrezească în depozitele de deșeuri, ceea ce contribuie la încălzirea globală. Vestea bună este că multe guverne, comunități și persoane fizice lucrează din greu pentru a rezolva această problemă uriașă. Puteți fi parte a soluției, începând cu propria casă - și, lucrând împreună, putem reduce cantitatea totală de deșeuri și ne putem asigura că toți oamenii au securitate alimentară. În plus, prin reducerea risipei alimentare, putem lupta și împotriva schimbărilor climatice!

Cu profiluri inspirate ale activiștilor din domeniul risipei alimentare și cu informații savuroase despre lucruri precum datele limită de consum, Good Food, Bad Waste oferă multă hrană pentru gândire.