Grădinărit cu cereale: Bring the Versatile Beauty of Grains to Your Edible Landscape (Aduceți frumusețea versatilă a cerealelor în peisajul dvs. comestibil)

Recenzii ale cititorilor

Grădinăritul cu cereale de Brie Arthur este o carte unică și inspirată, care încurajează grădinarii casnici să încorporeze cereale în peisajele lor atât pentru frumusețe, cât și pentru utilitate. Cartea oferă o multitudine de informații despre cultivarea diferitelor tipuri de cereale, beneficiile acestora și utilizări creative în grădinărit și gătit. Multe recenzii au evidențiat stilul de scriere captivant, imaginile uimitoare și impactul pozitiv pe care îl are asupra practicilor de grădinărit.

⬤ Perspectivă unică asupra integrării cerealelor în grădinărit.
⬤ Bogată în informații despre istorie, estetică și utilizări practice.
⬤ Fotografii și ilustrații frumoase.
⬤ Inspiră creativitatea în amenajarea grădinilor și prepararea alimentelor.
⬤ Potrivit atât pentru grădinari, cât și pentru non-grădinari.
⬤ Stil de scriere captivant și plăcut.
⬤ Include rețete și sfaturi pentru utilizarea cerealelor recoltate.

⬤ Lipsă de îndrumări specifice pentru plantare pentru începători.
⬤ Unii cititori au considerat că nu au fost furnizate suficiente detalii pentru cultivarea cu succes a cerealelor.
⬤ Accentul se pune în principal pe estetică, mai degrabă decât pe randamentul semnificativ al cerealelor pentru producția alimentară.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Gardening with Grains: Bring the Versatile Beauty of Grains to Your Edible Landscape

Conținutul cărții:

Iată o abordare nouă și strălucitoare a amenajării grădinii cu alimente. Grădinăritul cu cereale al lui Brie Arthur este un proiect pasional care a luat naștere dintr-un moment de iluminare. Atunci și-a dat seama că ne lipsește o piesă dinamică din mișcarea înfloritoare a peisajului alimentar.

Am învățat bucuriile de a planta legume, ierburi și fructe de pădure în straturile noastre înfloritoare, dar cum rămâne cu cerealele, acele ierburi străvechi și frumoase care practic ne-au dat civilizația? De ce nu am putea cultiva grâu, orz și ovăz pentru iarnă.

Porumb, orez și sorg pentru sezonul cald?

Grădinăritul cu cereale este o carte de pionierat, însoțitoare a cărții lui Arthur The Foodscape Revolution. Bogat ilustrată, cartea combină istoria, beneficiile pentru mediu și poveștile personale cu metode simple de planificare, cultivare și recoltare a celor șase cereale importante... plus 12 rețete testate de bucătari pentru inspirație.

Aceasta este, de asemenea, o carte de design, cu modele de plantare și sugestii, indiferent de cât de mult sau de puțin spațiu de grădină aveți. Aceste boabe sunt ierburi ornamentale și arată minunat în orice decor. Plantațiile grupate dezvăluie culorile și texturile variate ale boabelor, intercalate cu flori precum maci, larkspur, snapdragons, nigella, zinnias, floarea-soarelui și gălbenele. Nu numai florile, ci și salata verde și alte legume decorative se potrivesc bine cu cerealele.

Grădinăritul cu cereale înseamnă amenajarea peisagistică pentru distracție, frumusețe și drepturi de laudă... și poate chiar niște bere și pâine de casă. (Ilustrațiile genurilor și planurile grădinilor sunt realizate de arhitectul peisagist și artistul botanic Preston Montague. )