Grădinărit în bucătărie pentru începători: Regândiți-vă resturile de verdețuri, tulpini, semințe și multe altele

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid practic pentru începătorii care doresc să cultive plante din resturi de bucătărie, oferind diverse tehnici și sfaturi pentru minimizarea deșeurilor și reutilizarea alimentelor. Este ilustrată cu fotografii captivante, ceea ce o face atractivă vizual și ușor de urmărit. Deși servește ca o introducere excelentă în grădinăritul de bucătărie, unii recenzenți consideră că ar putea fi mai cuprinzătoare în acoperirea sa.

⬤ O resursă excelentă pentru grădinărit cu buget redus și spațiu redus.
⬤ Fotografii captivante care ajută la înțelegere.
⬤ Sfaturi utile pentru minimizarea deșeurilor și reutilizarea resturilor de bucătărie.
⬤ Instrucțiuni concise și ușor de urmat, ceea ce o face potrivită pentru începători și copii.
⬤ Cunoștințe valoroase aplicabile și proiectelor mai mari de grădinărit.

⬤ Unii consideră conținutul prea elementar și lipsit de profunzime.
⬤ Anumite plante și particularități nu sunt acoperite, ceea ce duce la potențiale omisiuni în informații.
⬤ Recenzenții sugerează că o mare parte din informații ar putea fi găsite pe platformele social media.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Kitchen Gardening for Beginners: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Conținutul cărții:

Descoperiți cum să reînmulțiți cu ușurință resturile și resturile de legume și să le transformați în plante comestibile, care pot fi recoltate - chiar dacă nu aveți experiență în grădinărit.

Nu mai aruncați la gunoi vârfurile de morcovi, crenguțele de plante fără frunze, butucii de salată și țelină și sfecla verde! Reduceți risipa de alimente și cultivați-vă propriile legume de casă ușor cu sfaturile din Grădinăritul de bucătărie pentru începători, o ediție pentru începători a cărții Grădinăritul de bucătărie fără risipă.

Învățați cum să cultivați în interior și să vă întrețineți plantele răsărite până când sunt gata pentru recoltare. Fotografiile însoțitoare evidențiază fiecare etapă a procesului, arătându-vă cum ar trebui să arate secțiunea rădăcinii, sămânța, frunza, tulpina sau altă parte a plantei atunci când o replantați și apoi cum ar trebui să arate atunci când este gata pentru recoltare. Multe dintre legumele prezentate pot fi replantate în apă sau în pământ. Sunt furnizate instrucțiuni complete.

Este inclusă o selecție variată de plante comestibile mari și mici - unele care se regenerează rapid, iar altele care necesită ceva mai mult timp - astfel încât să puteți decide ce alimente regenerate sunt cele mai potrivite pentru familia dvs. Câteva dintre numeroasele plante prezentate includ:

⬤  Ceapă verde.

⬤  Ghimbir.

⬤  Țelină.

⬤  Roșii.

⬤  Pepeni.

⬤  Ierburi.

⬤  Avocado.

⬤  Cartofi.

⬤  Morcovi.

Sfaturile experților din Grădinăritul de bucătărie pentru începători vă oferă toate instrucțiunile și trucurile de care aveți nevoie pentru a regrow produce din deșeuri alimentare pentru a oferi familiei dvs. bunătăți proaspete, cultivate acasă de pe pervazul propriei ferestre.