Grădini de pădure comestibile: Set de 2 volume

Recenzii ale cititorilor

Setul de 2 volume „Grădini forestiere comestibile” de Jacke și Toensmier este foarte apreciat de cititori pentru informațiile sale cuprinzătoare privind grădinăritul forestier și permacultura. Acesta este considerat atât educativ, cât și transformator, oferind o bază teoretică solidă, împreună cu aplicații practice de proiectare. Cu toate acestea, unii cititori au remarcat că ar putea necesita o adaptare pentru cei care locuiesc în afara nord-estului SUA, din cauza accentului său specific. În plus, discrepanța de calitate în tipărire a celui de-al doilea volum a primit critici.

⬤ Informații cuprinzătoare și detaliate potrivite atât pentru începători, cât și pentru practicienii experimentați ai permaculturii.
⬤ Aplicații practice de proiectare care completează cunoștințele teoretice.
⬤ Referințe și instrumente de înaltă calitate pentru planificarea grădinilor.
⬤ Anexe utile care sporesc înțelegerea cititorului.
⬤ Abordare transformativă a grădinăritului care încurajează colaborarea cu natura.

⬤ Scumpă, ceea ce poate descuraja unii cititori.
⬤ Unele informații practice pot să nu fie aplicabile în afara Americii de Nord-Est, necesitând adaptare.
⬤ Volumul 2 este tipărit în alb-negru, ceea ce face dificilă interpretarea unor imagini.

(pe baza a 101 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Edible Forest Gardens: 2 Volume Set

Conținutul cărții:

Edible Forest Gardens este o lucrare revoluționară în două volume care prezintă și explorează conceptele-cheie ale ecologiei forestiere și le aplică nevoilor grădinarilor naturali din zonele cu climă temperată. Volumul I prezintă viziunea grădinii forestiere și explică principiile ecologice de bază care o fac să funcționeze. În volumul II, Dave Jacke și Eric Toensmeier trec la considerații practice: modalități concrete de a proiecta, înființa și întreține propria grădină forestieră. Pe parcurs, ei prezintă studii de caz și exemple, precum și tabele, ilustrații și o "matrice de plante" de o valoare unică, care enumeră sute dintre cele mai bune specii comestibile și utile.

Luate împreună, cele două volume ale Grădinilor forestiere comestibile oferă un curs avansat de grădinărit ecologic - unul care va schimba pentru totdeauna modul în care priviți plantele și mediul înconjurător.

Ce este o grădină forestieră comestibilă?

O grădină forestieră comestibilă este o policultură perenă de plante multifuncționale. Cele mai multe plante cresc în fiecare an fără a fi replantate: plantele perene. Multe specii cresc împreună: o policultură. Fiecare plantă contribuie la succesul întregului prin îndeplinirea mai multor funcții: polivalentă. Cu alte cuvinte, o grădină forestieră este un ecosistem comestibil, o comunitate concepută în mod conștient de plante și animale reciproc avantajoase destinate producției de hrană pentru oameni. Grădinile forestiere comestibile oferă mai mult decât o varietate de alimente. Cele șapte "F" se aplică aici: hrană, combustibil, fibre, furaje, îngrășăminte și "produse farmaceutice", precum și distracție. Un mediu frumos și luxuriant poate fi un obiectiv conștient al proiectării grădinii dvs. sau un beneficiu secundar de care vă bucurați.