Grăsimea: o istorie culturală a chestiunii vieții

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru istoria sa culturală captivantă, care se adresează unei game largi de cititori, inclusiv atât cercetătorilor, cât și publicului larg. În plus, este disponibilă la un librar de încredere, cunoscut pentru oferirea de titluri noi și greu de găsit.

⬤ Istorie culturală captivantă
⬤ potrivită pentru publicul academic și obișnuit
⬤ disponibilă la o librărie de încredere.

Nu au fost raportate potențiale dezavantaje ale cărții.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Fat: A Cultural History of the Stuff of Life

Conținutul cărții:

Grăsime.

Un cuvânt atât de mic evocă reacții mari. În timp ce „grăsime” descrie mărimea și forma corpurilor - aspectul lor - reacțiile noastre negative la corpulență depind, de asemenea, de ceva tangibil și tactil.

După cum susține această carte, grăsimea este mai mult decât pare. Fat: A Cultural History of the Stuff of Life oferă reflecții asupra modului în care grăsimea a fost percepută și imaginată în Occident încă din antichitate. Prezentând relatări istorice fascinante, precum și analize filosofice, religioase și culturale - inclusiv discuții despre statut, gen și rasă - cartea sapă adânc în trecut pentru a găsi rădăcinile noțiunilor și prejudecăților noastre actuale.

Două teme centrale apar: modul în care am perceput și ne-am imaginat corpurile corpolente de-a lungul secolelor și modul în care grăsimea - atât ca substanță, cât și ca descriere a mărimii corpului - a fost asociată cu vitalitatea și fertilitatea, precum și cu percepția animalității. Prin explorarea modurilor complexe în care grăsimea, grăsimea și îngrășarea au fost percepute de-a lungul timpului, această carte oferă o perspectivă bogată asupra materialelor din care sunt făcute stereotipurile noastre.