Grow: Povești din mișcarea alimentară urbană

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare provocatoare și amuzantă a mișcării alimentare urbane, în special în Denver. Ea subliniază importanța sistemelor alimentare locale, durabilitatea și potențialul de transformare personală și comunitară prin intermediul agriculturii urbane. Cititorii apreciază poveștile inspiraționale și informațiile practice împărtășite de-a lungul textului.

⬤ Scriere bine documentată și captivantă
⬤ amuzant și informativ, cu informații utile
⬤ povești inspiraționale, în special despre veterani
⬤ încurajează implicarea personală și comunitară în agricultura urbană
⬤ evidențiază impactul alegerilor alimentare asupra mediului și sănătății
⬤ motivează cititorii să se gândească la sustenabilitate și la sistemele alimentare locale.

⬤ Unii cititori pot considera că accentul pus pe Denver este limitativ sau mai puțin relevant dacă locuiesc în altă parte
⬤ posibile prejudecăți datorate experienței și perspectivei autorului
⬤ unele recenzii menționează domeniul de aplicare limitat al cărții la agricultura urbană, fără a acoperi probleme agricole mai ample.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Grow: Stories from the Urban Food Movement

Conținutul cărții:

Ce au în comun un rapper, un soldat întors în țară, un gangster reformat, o bunică, un geolog petrolier, un autor de bestselleruri și un inginer de microcipuri? Cu toții încearcă să preia controlul asupra alimentelor de la un sistem industrial responsabil pentru o epidemie de sănătate personală și planetară precară. În lucrarea sa de referință, "Grow: Stories from the Urban Food Movement", Stephen Grace pornește într-o călătorie de descoperire pentru a înțelege ce îi motivează pe acești orășeni care lucrează pentru a reinventa modul în care ne hrănim.

De la șoferul unui camion de gunoi recondiționat care vindecă solul până la un grădinar de gherilă care bombardează orașul cu semințe, o serie de personaje extraordinare apar pe măsură ce Grace își croiește drum în inima unei revoluții. El descoperă că mâncarea poate fi un mijloc de a aborda unele dintre cele mai presante probleme ale noastre, de la criminalitatea juvenilă la criza din domeniul sănătății, de la epuizarea resurselor la schimbările climatice. În loc să cedeze disperării în fața provocărilor globale, cetățenii din Denver prezentați în "Grow" găsesc creativitatea și tăria de a începe să reconstruiască sistemul alimentar în propria lor curte. Această schimbare în Mile High City este un microcosmos al unei mișcări care redefinește relațiile noastre cu agricultura și alimentația - și între noi. "Grow" se preocupă de ceea ce ne punem în farfurii, dar adevăratul său subiect sunt poveștile pe care le spunem pe măsură ce ne străduim să reparăm legăturile noastre rupte cu natura și cu concetățenii noștri.

În tradiția marilor scrieri de călătorie, "Grow" întâlnește lumi atât de diverse precum permacultura și hip-hop-ul cu o curiozitate expansivă și un umor irezistibil. Fie că se alătură unei mulțimi de culturi sau colectează deșeuri compostabile pe o alee, fie că caută cactus sau se refugiază într-o cafenea fondată pe compasiune, Grace luminează momentele de creștere pe măsură ce explorează cele mai dificile părți ale orașului.

"Grace ne oferă poveștile celor de pe teren și din noroi și astfel ne dă tuturor speranță și know-how. Mi-a plăcut la nebunie această carte. O lectură obligatorie - pentru toată lumea." -Laura Pritchett, autoarea cărții "Stars Go Blue".

"Grow este superb scrisă și o adevărată plăcere de citit. Grace este un scriitor minunat, iar aici își pune măiestria în slujba celui mai înalt scop - schimbarea modului în care trăim, astfel încât să putem avea grijă de planeta noastră." -Helen Thorpe, autoarea cărților "Just Like Us" și "Soldier Girls".

"Stephen Grace a scris cu pasiune, înțelepciune și - da - grație despre povestea din spate a alimentelor din farfuriile noastre și despre oamenii din Denver care lucrează pentru a aduce această poveste mai aproape de casă..." -Nick Arvin, autor al cărții "The Reconstructionist".

"Stephen Grace servește porții generoase de povești pline de nutrienți despre fermieri și agricultură în mrejele urbane ale unei metropole în expansiune, dezvăluind o revoluție ascunsă cu puterea de a vindeca în liniște vieți și comunități...." -Michael Brownlee, editor, revista "Local Food Shift".

"O conversație extrem de angajată și captivantă, o conversație plină de compasiune, cu foragerii, restauratorii, viticultorii, fermierii care produc deșeuri și grădinarii comunitari care construiesc solul unei economii restaurative." -Woody Tasch, fondator și președinte al Slow Money.

"Peste câțiva ani, oamenii vor citi această carte a lui Stephen Grace și se vor gândi: "Așa am făcut noi Așa și-au dat seama oamenii din orașe cum să se hrănească singuri în loc să se bazeze pe alimente aduse cu camioanele de la mii de kilometri distanță '" -Kristin Ohlson, autoarea cărții "Solul ne va salva".

".