Grow Your Own Mushrooms: How to Choose, Grow and Cook Them

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Conținutul cărții:

Cultivați ciuperci comestibile delicioase în interior sau în exterior și bucurați-vă de ele proaspete pe tot parcursul anului.

În Grow Your Own Mushrooms, horticultorul Folko Kullmann explică modul de cultivare a ciupercilor, cu instrucțiuni ușor de înțeles privind metodele și mediile de cultură. Frumos conceput, cu fotografii color pe tot parcursul cărții, Grow Your Own Mushrooms include tot ce trebuie să știți pentru a crește, recolta, depozita și conserva ciupercile pe tot parcursul anului. Există, de asemenea, descrieri detaliate ale celor mai populare soiuri de ciuperci.

Ciupercile descrise în detaliu în carte sunt ideale pentru începători, deoarece necesită puțină întreținere, cresc rapid și sunt potrivite pentru gătit într-o varietate de moduri. Cele mai multe ciuperci sunt complet la ele acasă pe balcoane, unde le puteți cultiva la umbră în ghivece sau containere și multe sunt, de asemenea, în elementul lor în interior, unde pot fi cultivate pe tot parcursul anului - în bucătărie sau baie, pe pervaz, într-un colț întunecat sau în subsol.

Această carte practică explică ce sunt ciupercile, cum cresc, istoria și proprietățile lor medicinale. Descrie fiecare pas al cultivării ciupercilor acasă, cu o mulțime de fotografii. Grow Your Own Mushrooms include, de asemenea, un plan pe 12 luni și o listă a celor mai bune ciuperci de cultivat acasă. În grădină, ciupercile se dezvoltă în zonele prea umbroase pentru legume, fructe și ierburi.

Fie că le cultivați pe bușteni, baloți de paie sau medii de cultură gata amestecate, cu îngrijirea potrivită sunteți sigur de o recoltă bogată de ciuperci delicioase și neobișnuite.