Gustați lumea la Marsilia: Marseille Cuisine by the Marseillais

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Taste the World in Marseille: Marseille Cuisine by the Marseillais

Conținutul cărții:

O carte de bucate vibrantă care celebrează bucătăria multiculturală și neclasificabilă a Marsiliei

Situat pe coasta de sud a Franței, de-a lungul Mării Mediterane, Marsilia este cel mai vechi oraș al țării, al cărui caracter unic este modelat de locuitorii săi și de diversitatea lor culinară remarcabilă. Aromele autentice ale Marsiliei scapă clasificării, deoarece orașul port maritim oferă o gamă largă de mâncăruri, de la cele franțuzești și provensale până la cele gătite acasă și gourmet.

În acest festin de carte, Vrane Frdiani, originară din Marsilia, jurnalistă și gurmandă, surprinde portretul unui oraș prin mâncarea și figurile sale culinare. Cu 70 de rețete care includ pizza, couscous, fructe de mare și multe altele, Taste the World in Marseille oferă ceva pentru fiecare tip de iubitor de mâncare și aduce recunoașterea gastronomică a orașului, vibrația cosmopolită și istoria remarcabilă pentru cititorii care locuiesc în afara celor mai emblematice cartiere ale sale.