Gut Feeling - Rețete delicioase cu conținut scăzut de FODMAP pentru a calma simptomele unui intestin sensibil

Recenzii ale cititorilor

Cartea este informativă și oferă o perspectivă valoroasă asupra dietelor de eliminare, oferind numeroase rețete și evidențiind sensibilități alimentare neașteptate. În timp ce mulți cititori o consideră utilă și ușor de consultat, unii o critică pentru informațiile învechite și rețetele prea complexe.

Conținut informativ, evidențiază sensibilități alimentare neașteptate, include 100 de rețete delicioase, util pentru cei care au trecut prin diete de eliminare, multe modalități noi de a mânca.

Unele rețete sunt prea complicate, anumite rețete au eșuat pentru cititori, considerată învechită în comparație cu resursele online, unii au considerat-o mai puțin utilă după un timp scurt.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Gut Feeling - Delicious low FODMAP recipes to soothe the symptoms of a sensitive gut

Conținutul cărții:

Dieta cu conținut scăzut de FODMAP este recunoscută din ce în ce mai mult ca principala strategie de gestionare a sindromului intestinului iritabil (SII), deoarece determină o reducere semnificativă a simptomelor la peste 70% dintre persoanele care o încearcă.

Cu toate acestea, eliminarea FODMAP (un grup de carbohidrați cu lanț scurt care sunt frecvent malabsorbiți în intestinul subțire) îi poate face pe oameni să nu știe cum să mănânce bine fără a folosi alimente de bază precum pâinea, pastele, lactatele, ceapa și usturoiul.

Această carte schimbă toate acestea.

Cu 100 de rețete delicioase - inclusiv mic dejun, cum ar fi Granola cu nucă de cocos și semințe mixte, gustări ușoare sănătoase, cum ar fi Salata de orez cu creveți, și cine care includ Fajitas mexicane cu pui și Chifteluțe mediteraneene - puteți găsi o ușurare reală și vă puteți bucura din nou de mâncare.

„Alimentația cu conținut scăzut de FODMAP îi poate ajuta cu adevărat pe cei cu IBS. Gândiți-vă din nou dacă credeți că va fi plictisitor. Rețetele apetisante de aici vă vor ajuta să vă adaptați la un mod de viață care vă poate ajuta să vă gestionați simptomele. Dr. Nina Byrne

'Mi s-a spus că stresul mi-a cauzat IBS și nu am crezut niciodată că ceva ar putea schimba durerea, vântul, balonarea, boala și jena. După ani de suferință, acum pot trăi fără frică și durere. Dieta cu conținut scăzut de FODMAP este soluția”. Muna Nahab, Client

„Descoperirea Low FODMAP mi-a schimbat abordarea față de ceea ce mănânc. După ce am suferit cu IBS timp de peste 15 ani, acum este sub control și am mai multă energie și un stil de viață mai sănătos ca rezultat! ' Aoife Mollin, Client

'Am început dieta FODMAP după un an în care am avut probleme. Imediat a avut un impact major asupra vieții mele. Am putut elimina alimentele care îmi provocau simptome, introducând în același timp noi alimente în dieta mea de care mă bucur și astăzi. Aș recomanda cu căldură această dietă oricui. Rămâneți cu ea și beneficiile vor dura o viață întreagă! ' Thomas Clarke, Client