Halal Home Cooking: Rețete din Kampungs din Malaezia

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Halal Home Cooking: Recipes from Malaysia's Kampungs

Conținutul cărții:

Mâncărurile malaeziene sunt un festin pentru simțuri: sunt colorate, bogate și picante - un rezultat al utilizării unei abundențe de ingrediente, condimente și ierburi.

Această colecție încântătoare de 72 de rețete autentice din kampungs din Malaezia, printre care se numără orezul cu legume ulam, puiul kuzi, carnea de vită Rembau rendang și prăjitura sepang prăjită, vă va purta într-o călătorie culinară și vă va face cunoștință cu feluri de mâncare foarte îndrăgite, care au fost savurate de generații întregi.