Harvesting Labour: Tutunul și formarea globală a forței de muncă agricole din Canada

Titlul original:

Harvesting Labour: Tobacco and the Global Making of Canada's Agricultural Workforce

Conținutul cărții:

În ultimele decenii, o parte tot mai mare din forța de muncă agricolă a Canadei a fost formată din lucrători străini temporari din țările din sudul lumii.

Acești muncitori au locuri de muncă dificile și periculoase, cu o protecție juridică limitată, și li se interzice efectiv stabilirea permanentă în Canada. În lucrarea Harvesting Labour, Edward Dunsworth examinează istoria muncii agricole într-unul dintre cele mai importante sectoare agricole ale Canadei, dar nerecunoscut - tutunul din Ontario.

Dunsworth atacă ideea că programele de lucrători străini temporari au apărut ca răspuns la lipsa forței de muncă sau la refuzul canadienilor de a lucra în agricultură. Dimpotrivă, sectorul tutunului din Ontario a fost extrem de popular printre lucrători în cea mai mare parte a secolului al XX-lea, salariile ridicate atrăgând o forță de muncă diversă și permițând mii de persoane să se stabilească ca mici proprietari de ferme. Cu toate acestea, până la sfârșitul secolului, sectorul a devenit cu totul altceva: o mână de megaferme care se bazau pe muncitori străini pentru a-și produce recoltele.

Ducându-și cititorii de pe câmpurile înfrunzite ale centurii tutunului din Ontario până în zonele rurale din Jamaica, Barbados și Carolina de Nord și pe holurile guvernului, Dunsworth demonstrează cum transformarea finală a tutunului - și a agriculturii canadiene în general - a fost în mod fundamental o funcție a restructurării capitaliste a agriculturii. Harvesting Labour reunește domeniile muncii, migrației și istoriei afacerilor pentru a reinterpreta originile istorice ale agriculturii canadiene contemporane și ale forței sale de muncă.