Hatched: Dispecerate din mișcarea găinilor de curte

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o explorare plină de umor și perspicacitate a mișcării găinilor de curte, combinând relatări personale, interviuri și cercetări pentru a discuta etica alimentară, ecologismul și relațiile personale cu găinile.

Scriere captivantă și plină de umor, explorare pătrunzătoare a politicii alimentare, narațiune bine documentată, se adresează atât proprietarilor de găini, cât și neproprietarilor, abordează teme mai ample precum ecologismul și etica.

Unii cititori ar putea să o găsească mai puțin atrăgătoare dacă nu sunt interesați de găini sau de politica alimentară.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Hatched: Dispatches from the Backyard Chicken Movement

Conținutul cărții:

"Puii sunt mult mai răspândiți decât veganismul și seamănă puțin cu kombucha: super ciudați acum douăzeci de ani, acum oarecum populari și făcuți și mai populari de logo-uri, mărci și hashtag-uri". Așa începe Gina Warren scufundarea profundă în mișcarea găinilor de curte.

Cercetând istoria și politica alimentară a acestei mișcări, Gina Warren oferă o descriere extrem de personală a motivațiilor sociale și culturale ale acesteia, a reglementărilor cu care se confruntă și a modului în care proprietarii de găini construiesc o comunitate. Împletind interviuri cu susținători ai agriculturii urbane, antreprenori, cum ar fi un "consultant în găini" cu o remunerație de 225 de dolari pe oră, militanți pentru drepturile animalelor și o selecție fabuloasă de entuziaști ai găinilor, Warren pune în lumină relația complexă a americanilor cu animalele - ca gardieni, însoțitori și mâncători - și ce înseamnă să fii un consumator conștient.

Pe măsură ce Warren își povestește propriile aventuri legate de creșterea găinilor, căutarea a ceea ce este mai bun pentru propria turmă o duce dincolo de tutu-uri și de delicatese gourmet pentru găini și la încercări serioase de alimentație durabilă, cum ar fi gătitul insectelor și căutarea în tomberoane. Rezultatul este o poveste proaspătă și fermecătoare, care se adresează proprietarilor de găini de curte, ridicând în același timp întrebări despre agricultura durabilă, agricultura industrială și legăturile noastre cu animalele pe care le iubim.