Herb-Lore for Housewives

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Conținutul cărții:

C. Ghidul pentru gospodine al lui Romanné-James este un volum clasic de sfaturi, trucuri și rețete pentru toți cei cărora le place să gătească și să folosească ierburi atât în rețetele lor culinare, cât și în remediile lor pentru afecțiuni.

Publicat pentru prima dată în 1938, acest volum a fost gândit inițial ca un manual pentru gospodine. Bogat în sfaturi utile privind gestionarea grădinii de plante, producerea de remedii medicinale și prepararea și conservarea alimentelor, Herb-Lore for Housewives este o lectură informativă pentru toți. Cu ilustrații însoțitoare realizate de Marla Tyrrell.

Conținutul acestui volum cuprinde: - Realizarea unei grădini de ierburi aromatice - Cum se prepară plantele simple - Teoria și legenda ierburilor aromatice - Ierburi cu valoare medicinală - Vinuri de casă - Vinuri de fermă - Vechi rețete „simple” - Bani din ierburi - Dulcețuri, conserve și murături de casă - Rețete de ketchupuri și sosuri - Modalități de păstrare a fructelor.