Home Brew: Un ghid pentru fabricarea berii

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Home Brew: A Guide to Brewing Beer

Conținutul cărții:

Fabricarea berii acasă a devenit din ce în ce mai populară, fiind o modalitate atât de a-ți face propria bere unică, cât și de a-ți dezvolta o abilitate valoroasă de care să fii mândru.

Home Brew - A Guide to Brewing Beer oferă o imagine de ansamblu completă, de la elementele de bază ale preparării berii în kit, până la un preparat la scară largă, acoperind diferite tipuri de bere, cum ar fi ale, bitter, stout, lager, porteri, bere de grâu și IPA. Combinând treizeci și cinci de ani de cunoștințe colective în industria berii, această resursă valoroasă descrie fiecare etapă a producției, explicând conceptele de bază și explorând ingredientele cheie - malț, hamei și drojdie.

Importanța igienei este detaliată cu linii directoare simple pentru a vă asigura că brew-ul dumneavoastră are o calitate de lungă durată. Dispunând de o listă largă de rețete de urmat, cu sugestii de a varia ingredientele și tehnicile de procesare, Home Brew va inspira și va echipa cititorii pentru a crea beri după propria imaginație, oferind o perspectivă actualizată asupra tehnologiei contemporane de fabricare a berii și idei pentru viitor.