Home Farm Cooking

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Home Farm Cooking” de John și Catherine Pawson a primit recenzii în mare parte pozitive pentru fotografiile sale uimitoare, designul și rețetele atrăgătoare. Recenzenții apreciază nota personală a cărții, organizarea sezonieră și utilitatea rețetelor, deși unii își exprimă frustrarea cu privire la includerea terminologiei americane.

⬤ Carte produsă frumos, cu fotografii și aspect uimitoare
⬤ rețete simple și atrăgătoare, practice pentru gătitul de zi cu zi
⬤ narațiune personală care împletește mâncarea și viața de familie
⬤ bine organizată pe anotimpuri
⬤ în general relaxantă și plăcută de răsfoit.

⬤ Unele rețete sunt considerate prea simple sau familiare
⬤ iritare cu includerea termenilor din engleza americană alături de cei din Marea Britanie
⬤ câteva recenzii descriu fotografiile ca fiind mohorâte și neinteresante.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

O a doua carte de bucate mult așteptată de la celebrul designer arhitect John Pawson și soția sa Catherine

Home Farm este baza familiei Pawson în inima peisajului rural englez. Cinci ani a durat construcția frumoasei case, care a fost construită pentru a reuni prietenii și rudele într-un cadru bucolic, simplu.

În această colecție de rețete personale și inspirate, John și Catherine împărtășesc 100 de mâncăruri preferate, toate fundamentale pentru repertoriul lor de gătit acasă - și de divertisment. Rezultatul vorbește frumos despre mâncarea împărtășită și savurată într-un spațiu conceput pentru a găzdui și a se adapta la schimbările sezoniere în gătit și mâncat.