Home-Grown Mushrooms from Scratch - Un ghid practic pentru cultivarea ciupercilor la exterior și în interior

Recenzii ale cititorilor

Cartea servește ca o introducere decentă în cultivarea ciupercilor la domiciliu, oferind un amestec de conținut potrivit atât pentru începători, cât și pentru cultivatorii experimentați. Cu toate acestea, are neajunsurile sale, în special în ceea ce privește satisfacerea nevoilor celor axați pe cultivarea în interior și provocările regionale specifice.

Introducere bună în cultivarea ciupercilor, bine prezentată și ușor de înțeles, resursă valoroasă pentru începători, utilă ca adăugare la bibliotecă, include conținut divers, cum ar fi rețete și sfaturi de marketing.

Nu tot conținutul este accesibil pentru începători fără experiență anterioară, nu se concentrează suficient pe identificarea speciilor de ciuperci, acoperire limitată privind cultivarea în interior, mai relevant pentru cititorii europeni decât pentru cititorii de pe Coasta de Vest, titlu inexact cu privire la cultivarea în interior.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Home-Grown Mushrooms from Scratch - A Practical Guide to Growing Mushrooms Outside and Indoors

Conținutul cărții:

Ciupercile sunt ideale pentru toți cei cărora le place să își cultive propriile alimente.

Sunt gustoase, durabile și ușor de cultivat în interior, în bucătărie sau pivniță, și în exterior, pe butuci de copaci și printre plantele iubitoare de umbră. Acest ghid de specialitate descrie procesul de cultivare pentru 19 ciuperci și include tabele clare, desene și fotografii.