Homemade for Sale, ediția a doua: Cum să înființezi și să comercializezi o afacere cu produse alimentare din bucătăria casei tale

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid cuprinzător pentru începerea unei afaceri alimentare la domiciliu, concentrându-se în special asupra produselor de patiserie de casă. Deși oferă o multitudine de informații cu privire la aspecte juridice, marketing și sfaturi practice, cartea a primit recenzii mixte cu privire la execuția și profunzimea conținutului său.

⬤ Resursă exhaustivă și informativă care acoperă o gamă largă de subiecte.
⬤ Excelentă pentru începătorii care doresc să înceapă o afacere cu mâncare făcută în casă.
⬤ Ușor de citit și de înțeles.
⬤ Utilă pentru navigarea printre cerințele legale și strategiile de marketing.
⬤ Conține informații și idei valoroase pentru începerea unei afaceri cu produse alimentare de casă.

⬤ Unele recenzii indică o lipsă de profunzime și faptul că unele informații sunt de bază sau repetitive.
⬤ Imprimarea alb-negru și fotografiile sunt considerate neinspirate.
⬤ Câțiva cititori au considerat cartea prea generală sau de bun-simț, cu informații care pot fi găsite online gratuit.
⬤ Unii cititori se așteptau la idei de vânzare mai specifice.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Homemade for Sale, Second Edition: How to Set Up and Market a Food Business from Your Home Kitchen

Conținutul cărții:

Actualizat și extins! Ghidul autoritar pentru conceperea și lansarea propriei afaceri alimentare de acasă - de la idee la rețetă și la produsul final.

Urmează-ți visul de a lansa o afacere cu produse alimentare de acasă și alătură-te mișcării în plină expansiune a antreprenorilor din domeniul alimentar.

Complet actualizat și extins, Homemade for Sale, Second Edition este ghidul autoritar pentru lansarea unei întreprinderi alimentare de succes din bucătăria dumneavoastră. Acesta acoperă tot ceea ce aveți nevoie pentru a începe să gătiți pentru clienții dumneavoastră, oferind o foaie de parcurs clară pentru a trece de la idei și rețete la deținerea unei afaceri alimentare. Conținutul include:

⬤ Dezvoltarea și testarea produselor.

⬤ Înțelegerea legilor de stat privind alimentele artizanale și libertatea alimentară și susținerea acestora.

⬤ Rețete testate independent pentru produse alimentare nepericuloase, inclusiv glazuri.

⬤ Marketing și dezvoltarea nișei dumneavoastră.

⬤ Ghiduri pas cu pas pentru ambalare, etichetare și crearea de vitrine.

⬤ Structurarea și gestionarea afacerii în timp ce planificați pentru viitor.

⬤ Contabilitatea și gestionarea financiară.

⬤ Gestionarea răspunderii, a riscurilor și a reglementărilor guvernamentale.

⬤ Evitarea epuizării prin autoîngrijire și gestionarea timpului.

⬤ Profiluri ale antreprenorilor de succes din sectorul alimentar.

Mai mulți oameni decât oricând cer mâncare adevărată făcută cu ingrediente adevărate de oameni adevărați, iar dumneavoastră aveți libertatea de a câștiga începând o afacere cu mâncare de acasă. Nu este nevoie de capital, ci doar de rețete bune și entuziasm, plus suficient know-how de afaceri găsit în paginile Homemade for Sale pentru a avea succes. Tot restul se află probabil deja în bucătăria dumneavoastră. Cel mai bun dintre toate, puteți începe chiar acum!